燒制不穩(wěn)定的草藥文章列表:

• 1、農(nóng)民自制藥酒致2人死亡，川烏、草烏泡酒為何毒性如此強(qiáng)？
• 2、貴州民間燒蛋奇人，不見病人就能對癥下藥？專家給出合理解釋
• 3、又到端午節(jié)，巧制香錘來養(yǎng)生
• 4、大朗春明茶品鑒會舉行：土方?jīng)霾枳哌M(jìn)非遺大課堂
• 5、律師解讀：女子喝了鄰居給的土三七后去世，鄰居被判賠償10余萬元

農(nóng)民自制藥酒致2人死亡，川烏、草烏泡酒為何毒性如此強(qiáng)？

《武林外傳》中有一個情節(jié)，白展堂受夠了盜圣的身份，認(rèn)為自己要是當(dāng)初沒有學(xué)武功，而是做一個江湖郎中，就不用像這樣每天提心吊膽了。

當(dāng)夢境真的實現(xiàn)時，老白也并未做一個正經(jīng)郎中，而是做了一個坑蒙拐騙的江湖大夫，當(dāng)莫小貝因為糖葫蘆吃多找醫(yī)生看病時，老白直言表示：自己前后學(xué)了不到一個月的醫(yī)術(shù)，根本治不了病。

都說：藝術(shù)來源于生活，在生活中還真的就存在沒學(xué)過幾天醫(yī)術(shù)，就敢開藥治病的人。

2008年，54歲的宋振川憑借著道聽途說的藥方，利用生草烏、草烏、川烏等藥材自制藥酒，聲稱有治療風(fēng)濕的效果，然后將這種藥酒提供給3人飲用，結(jié)果導(dǎo)致3人中毒，其中兩人搶救無效死亡。

經(jīng)過法醫(yī)鑒定，死者死亡原因是：烏頭堿中毒。烏頭堿廣泛存在于川烏、草烏、附子等植物中，是一種有毒成分，口服純?yōu)躅^堿0.2毫克即可中毒，3-5毫克即可致死，毒性比砒霜還毒。民間常用川烏、草烏等制作成毒液，涂抹在箭矢上制作成毒箭。

專業(yè)的醫(yī)院很少會使用川烏、草烏等進(jìn)行內(nèi)服，即便內(nèi)服也會經(jīng)過炮制，將藥材中的毒素降解一部分。盡管如此，在入藥時對藥物的量仍舊有嚴(yán)苛藥酒，《中國藥典》規(guī)定的用量僅有1.5～3克，而且還不能長時間服用含有草烏、川烏、附子等藥，也不能開藥量較大。

川烏和草烏等制作藥酒時，如果未經(jīng)炮制，仍舊具有毒性，這是因為烏頭堿易溶于乙醇，口服超過10毫升就能導(dǎo)致人體中毒，甚至死亡。

54歲的宋振川并沒有醫(yī)學(xué)背景，在制作藥酒之前，是一個農(nóng)民，對藥物的認(rèn)識并不多，雖然知道烏頭有毒，但自信可以解毒，結(jié)果造成3人中毒，其中2人搶救無效死亡。而宋振川自己，也受到了相關(guān)法律的懲罰。

自制藥酒隱患多

我們?nèi)粘Ｉ钪杏幸痪湓?，叫做：能吃的直接吃，不好吃的泡酒，不能吃的入藥。在這個萬物皆可入酒的年代，真的不是所有的藥酒都能喝，日常生活中經(jīng)常出現(xiàn)藥酒中毒事件。

2010年時，杭州倪先生因為服用自制蛇酒中毒，據(jù)家屬介紹說，他喝的蛇酒都是自己制作的，前段時間剛買回來的酒，用蛇和草藥泡了一壺蛇酒，結(jié)果喝到中毒。

如果浸泡蛇酒所采用的是毒蛇，毒蛇的毒牙連接著毒腺，中空的毒牙會將毒腺中的蛇毒浸入到酒中。酒精雖然能夠降解蛇毒，但是降解蛇毒的速度較慢，往往需要3-6個月的時間，而且還是需要高度白酒，否則蛇毒非但不能降解，蛇也會變質(zhì)，滋生大量微生物。

如果蛇酒中的蛇毒沒有完全降解就飲用，此時飲用就存在著一定的危險性。如果口腔、食道處存在著傷口，蛇毒就會順著傷口進(jìn)入人體，造成人類中毒。

除此之外，還有人認(rèn)為藥酒沒有保質(zhì)期，甚至認(rèn)為“時間越長，藥效越好”。但實際上，藥酒如果沒有嚴(yán)密密封，藥酒中的酒精會不斷揮發(fā)，酒精具有一定的防腐作用，酒精揮發(fā)之后，藥酒中的藥材就會被微生物分解，此時的藥酒就可能會具有毒性。

昆明的李先生，曾經(jīng)給一只大公雞灌下浸泡了10年的藥酒，結(jié)果25分鐘后，公雞死亡了。隨后又給母雞灌下了10毫升的藥酒，可怕的是母雞也在25分鐘左右抽搐而死。這下把李先生嚇壞了，因為在此之前他也服用了這個藥酒，大約40毫升，而在服用這個藥酒之后他時不時地會感覺全身酸痛，渾身乏力，胸悶氣短，呼吸困難，盡管經(jīng)過醫(yī)生救治，但胸悶呼吸困難的毛病仍舊會經(jīng)常發(fā)作。

事實上，自制藥酒使用藥物不規(guī)范，浸泡藥物的酒精濃度有高有低，浸泡時間也有長有短，藥酒的藥性非但沒有包票，反而有中毒的風(fēng)險，所以在日常生活中不僅要避免服用自制藥酒，就連江湖郎中的藥酒都不要輕易服用。

藥酒變毒酒

除了浸泡的方法不對外，還有人選擇的材料根本就不適合浸泡在白酒中。

2020年元旦時，清遠(yuǎn)的黃先生在一農(nóng)莊就餐期間，喝了楊桃酒。楊桃酒非常甜美，幾人都多喝了一些。結(jié)果第二天身體就出現(xiàn)不適癥狀，幸運(yùn)的是黃先生看到了媒體報道楊桃酒不適合泡酒，有人誤食楊桃酒中毒，癥狀和自己的一模一樣，于是趕緊讓朋友去醫(yī)院就醫(yī)，因為就醫(yī)及時，幾人都沒有出現(xiàn)大問題。

醫(yī)生表示，楊桃富含草酸，長時間浸泡在酒中，容易增加草酸鹽的沉積，過多的草酸進(jìn)入到身體后，會在腎小管中沉積，從而導(dǎo)致腎小管損傷而出現(xiàn)急性腎功能衰竭。

2018年時，重慶市璧山區(qū)一戶人家在辦壽宴時，主人拿出了珍藏的藥酒招待客人，結(jié)果藥酒中含有有毒物質(zhì)，導(dǎo)致了15人中毒，其中5人中毒身亡。

因為自制藥酒中毒的人非常多，就連死亡事件也時有發(fā)生，也正是因為如此，我們在日常生活中盡量不要自制藥酒，如果一定要飲用，也要少量飲用，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要及時去正規(guī)醫(yī)院救治。

其次，千萬不要相信“民間神醫(yī)神藥”，或許民間真的藏有高人，但只要你遇到的是假藥販子，就可能會丟財丟命！

#藥酒#

貴州民間燒蛋奇人，不見病人就能對癥下藥？專家給出合理解釋

在貴州侗族的一個小山村里，流傳著一個“神蛋”治百病的說法。

在這里生活的侗族村民們生病了，不去醫(yī)院看病開藥，而是選擇去找當(dāng)?shù)氐臒按髱煛?/p>

大師親手燒一顆蛋吃下后，身體就能恢復(fù)健康。

生病去醫(yī)院看病這是常識，而在這個地方的人卻用“神蛋治病”

這究竟是以訛傳訛的謠言，還是確有其事呢？

普通的雞蛋經(jīng)過燒后就能治病

貴州省振華中學(xué)的一位名叫吳巍的老師，在學(xué)校里教了多年的生物。

多年的授課經(jīng)驗，讓他養(yǎng)成一個習(xí)慣，每次結(jié)束時都會讓學(xué)生提問自己解答。

在一次授課結(jié)束后，他照例詢問學(xué)生有沒有不懂的地方。

這時一名學(xué)生舉手提出了自己的疑問：“燒蛋為什么可以治病呢？”

原來這名學(xué)生正是侗族人，從小到大他身邊很多人，都通過燒蛋治過病。

他對此感到十分好奇，好學(xué)的他企圖在書本上找到答案，卻始終沒有找到。

這名學(xué)生才會選擇在課堂上，求助自己的生物老師。

吳老師聽著學(xué)生的問題是滿頭霧水。

看出了老師的不解，學(xué)生又說道：“我們那邊人生病了從來不去醫(yī)院，找一位大師燒蛋吃下，病就能好，老師這是什么原理呢？”

吃一個被燒過的雞蛋就能治??？吳老師從未聽過這種說法，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃硎?，下課后等自己了解清楚，再給學(xué)生解答。

吳老師開始在網(wǎng)絡(luò)上搜尋答案，從網(wǎng)上搜索出來的信息顯示，燒蛋治病就是由專門的燒蛋大師，拿最普通的雞蛋，用自己獨特的方法燒熟，然后給病人吃下，吃下蛋后病人就能痊愈。

吳老師感到很不解，但是網(wǎng)上又有很多案例現(xiàn)身說法，說自己就是通過燒蛋治好了病。

但是這其中的原理，網(wǎng)上并未作出合理的解釋。

即使是信息高速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)，也沒能給吳老師想要的答案。

吳老師的好奇心愈發(fā)旺盛，決定一定要將這件事弄清楚。

困惑的吳老師開始聯(lián)系當(dāng)?shù)氐挠浾?，希望記者能幫助自己找到答案，給學(xué)生答疑解惑。

記者一聽來勁了，當(dāng)今社會還有這種神奇的治病方式？立馬動身來到貴州岑鞏縣羊橋鄉(xiāng)，探索背后的奧秘。

岑鞏縣羊橋鄉(xiāng)正是盛產(chǎn)燒蛋的地方，來到了事件發(fā)生地，就能離事實真相更進(jìn)一步。

來到當(dāng)?shù)氐挠浾甙l(fā)現(xiàn)，根本不用多方問詢。隨便采訪幾個路人都知道燒蛋的事。

當(dāng)?shù)氐木用穸紝澳苤尾〉氖律钚挪灰桑€有人表示自己就靠燒蛋治好了病，但是對個中原因又說不清道不明。

一顆普通的雞蛋，經(jīng)過燒制居然能治病，這也太神乎其神了。

眼看著在居民這里無法了解更多信息，記者決定找到當(dāng)?shù)赜忻摹盁按髱煛睏钤偃A了解情況。

尋找燒蛋大師，了解燒蛋奧秘

在居民的指引下得知楊再華的住所，就在附近不遠(yuǎn)處的一所木屋里。

此時已臨近傍晚，記者們決定夜訪這位“燒蛋”大師。

在去找楊再華的路上，還偶遇了幾位老婆婆。

大晚上的這些婆婆手里拿著香燭，打著手電筒，這是要去做什么呢。

經(jīng)過攀談詢問后才得知老婆婆們也是來找大師的。

難道老婆婆也是是來燒蛋的，如果是的話就能親眼見證燒蛋了，更能知曉燒蛋背后的原理了。

在老婆婆的帶領(lǐng)下，很快便找到了大師的住所。

隨著老婆婆們的腳步，一起來到了木屋。

推開門見到了傳說中的大師，只見傳說中的燒蛋大師，是一位其貌不揚(yáng)的中年大叔，此時他靜靜坐在一堆篝火旁，旁邊還放著一只黑黢黢的瓦罐。

老婆婆們來到后便熟門熟路，自發(fā)貼著他坐下，圍成一圈，還拿出了自己一直隨身攜帶的香燭。

看到了外人的到來，楊再華的神情看起來有點奇怪，難道是怕自己的絕技被發(fā)現(xiàn)漏洞么?

記者上前對其道明來意，表示了解到燒蛋治病的特殊療法，想要了解一下這背后的奧秘。

楊再華簡單介紹了燒蛋治病，但是在問到燒蛋能治療哪些疾病時，楊再華顯得有些含糊其辭。

表示這個能治的病不一定，要通過燒蛋后的結(jié)果，分析得出病因，才能加以治療。

記者聞言更加困惑了，自古以來的治病都是先找到病因，才能對癥下藥。

燒蛋治病卻另辟蹊徑是完全另一種模式，這也太奇怪了。

楊再華說就是要根據(jù)燒過的蛋，來分析病根病因。

這又不是驗血，中醫(yī)還講究望聞問切呢，在楊再華這里居然簡簡單單燒個蛋，就能得出這些，簡直是天方夜譚啊。

現(xiàn)場觀摩燒蛋過程

這時一位李婆婆來到了木屋，李婆婆背上還背著一個孩子，通過她和大師的交談得知，深夜趕來就是為了給孫子燒蛋的。

但燒蛋的對象卻不是她背上的孩子，而是生病在家的孫子。

原來李婆婆的孫子最近得了病，用了各種方法甚至去醫(yī)院都沒有好轉(zhuǎn)。

眼看著孩子日漸消瘦，沒辦法李婆婆只好來求助燒蛋大師。

因為孩子不適不能同行，她自己一個人匆匆忙忙就趕來了。

看病不帶病人，也形容不出具體癥狀，在外人看來是非常奇怪的事，在這里的人看來卻稀松平常。

楊再華接過李婆婆帶來的雞蛋和香燭，首先點燃了幾根香，用香燭在普普通通的雞蛋開始比劃，口中還念著一些稀奇古怪無人聽懂的咒語。

待焚香畫符儀式結(jié)束后，便將手中的雞蛋放入了火堆中，據(jù)說要耐心等待雞蛋燒制30分鐘。

根據(jù)楊再華的描述，如果燒蛋后分析得出只是簡單的病癥，只需要將燒過后的蛋吃下即可痊愈。

如果碰上一些復(fù)雜兇險的病癥，還是要服用一些其他藥物配合治療才行。

在雞蛋的燒制過程中，楊再華也沒有停下來。他接過其他需要燒制的雞蛋，重復(fù)之前的焚香畫符步驟，不時還給火堆里的雞蛋調(diào)整位置。

除了燒蛋前的畫符焚香念咒有些怪異，其他行為都和普通的煨蛋別無二致。

楊再華的神情異常莊重嚴(yán)肅 ，整個人仿佛屏蔽了外界的干擾，給這一行為加上了神秘色彩。

突然間，火堆里的一顆雞蛋爆了。用來治病的雞蛋爆了，難道是大師的操作出現(xiàn)問題了？

對此種情況，楊再華面卻無半點驚慌，顯然他對這種情況習(xí)以為常。

楊再華拿起另一顆燒好了的雞蛋，一番仔細(xì)端詳后跟李婆婆交談起來。

楊再華稱其中一顆雞蛋爆炸，正是說明了李婆婆孫子身上的問題不大。

他觀察雞蛋的紋路走向發(fā)現(xiàn)，張婆婆孫子應(yīng)該是肺部出了點問題。

肺部問題影響了孩子的日常進(jìn)食，吃不下飯正在長身體的孩子自然就消瘦下來了。

只要用一些藥物，孩子就會漸漸好轉(zhuǎn)，身體也會恢復(fù)如初。

李婆婆聞言連連點頭，稱自己孫子就是大師說的這種癥狀，孫子沒來大師都能看得不差分毫，真的太神奇了。

楊再華解釋道：是爆炸的雞蛋會說話，自己正是通過爆炸的雞蛋傳遞的訊息，再加上對從它的形狀和紋路判定了病因。

李婆婆得到大師的指點，興沖沖地地走了。

楊再華繼續(xù)為剩下的婆婆挨個治病，其他婆婆的病癥也和楊再華描述得一模一樣，高高興興地拿上黑乎乎的雞蛋離開了。

記者嘗試燒蛋

記者經(jīng)歷了全過程，感覺這個燒蛋過程和普通的煨雞蛋沒有什么區(qū)別啊。

為了實踐一下，記者向附近的住戶買來了香燭和雞蛋，打算自己上手試一試。

拿到香燭和雞蛋，模仿楊再華的操作，將雞蛋放進(jìn)炭火里。

不一會雞蛋就爆炸開來，記者加入第二顆變得小心翼翼，也學(xué)著楊再華一樣左右擺弄。

可僅僅是多維持了一會，第二顆雞蛋也還是爆炸了。

同樣的操作手法結(jié)果卻截然不同，記者決定不再拐彎抹角，直接詢問楊再華燒蛋的奧秘。

面對疑問楊再華沒有透露太多，只表示這門絕學(xué)是師傅傳給自己的，事關(guān)師門絕技無法外傳。

記者聞言非常無奈，看來在這里是沒有辦法得到答案了，只好求助專家。

專家能對燒蛋作出解答嗎

專家們告訴記者，除了“燒蛋”還有個著名的瑤族“滾蛋療法?！?/p>

“滾蛋療法”就是把雞蛋放在藥草汁里煮熟，然后在病人身上的關(guān)鍵穴位來回滾蛋，從而達(dá)到治病的效果。

但是“滾蛋”是由草藥煮熟而成，能治愈一些日常小病不奇怪，這個“燒蛋”又是怎么回事呢？

專家解釋，燒蛋在被長久地?zé)七^程中被碳化，碳化后的食物對腸道有吸附作用。

而一些腹瀉消化不良的患者吃下燒蛋，都是會有作用的，自然出現(xiàn)了村民們認(rèn)為的“蛋到病除”。

沒想到看起來非常不靠譜的燒蛋，居然真的能治療一些腸胃病。

可是并不是所有的患者都是腸胃病啊，怎么吃下蛋后也會有效果呢？

專家們又仔細(xì)觀察了記者帶來的視頻，觀察起楊再華“燒蛋”的過程。

很快視頻中的一個東西，引起了大家的關(guān)注。

那就是在楊再華燒蛋的火堆邊，一直放著一個其貌不揚(yáng)的罐子，專家猜測是不是那個罐子里放著草藥，在“燒蛋”過程中加入進(jìn)去，從而達(dá)到治病的療效。

但是楊再華又是怎么做到，預(yù)測到病癥的癥狀呢？

帶著專家的疑問，記者再次找到了楊再華，面對再三詢問楊再華也不再隱瞞。

楊再華道出真相

原來那個火堆旁不起眼的罐子，正是用來裝草藥的。楊再華每次燒蛋，都會事先將獨門配置的草藥放到罐子里。在燒蛋過程中加入事先準(zhǔn)備好的草藥，經(jīng)過長時間的燒制，草藥早已滲入到蛋里。

其實村民們一般得的都是些小毛病，吃經(jīng)楊再華特殊制作的燒蛋后，病也就好了。

對于一些草藥能解決的小毛病，楊再華就會為其燒蛋治療。

如果真碰上些自己難以治療的，楊再華也會建議患者用其他藥物，或盡快就醫(yī)治療，以免耽誤病情。

而為什么燒蛋在楊再華手里能保持不破，也是因為楊再華已經(jīng)有了多年的燒蛋經(jīng)驗。

他在燒蛋的過程中不停翻動雞蛋調(diào)整位置，就是為了雞蛋能均勻受熱。

當(dāng)然有時候也會控制不好發(fā)生失誤，“大師”楊再華也有一套自己的解釋方法。

那么楊再華罐子里裝是哪些特殊的草藥呢？

楊再華表示這是自己師傅多方探索醫(yī)書摸索得來的藥方，屬于師門秘方，自己治病全靠著這個，不能公之于眾。

記者問出了最后一個問題，那些本人不到場的病人，根本無法得知其病癥。楊再華是如何得知他們的身體狀況，說得頭頭是道。

這個疑問楊再華也沒有再給出答案，這是他燒蛋多年的秘訣，說出來了他還怎么行走江湖。

對此當(dāng)?shù)匾灿腥苏f，去找楊再華看病的大多是附近的村民。大家都在這里生活了幾十年，基本上有什么消息在村子里都是共通的，只要是一打聽就能了解清楚。

如果真是這樣的話，楊再華為了維持住“大師”的形象，每天關(guān)注著村子里的村民的身體狀況，也算是非常用心了。

燒蛋治病背后的奧秘揭曉的差不多了，當(dāng)?shù)刂粤鱾髦@個特殊療法，不過是因為從前醫(yī)療落后，侗族人民自己摸索出來的一種民間偏方來治療。

侗族地處深山，深山里的草藥更是繁多，而楊再華和其師傅，用民間偏方加上了自己研究的獨特草藥，研發(fā)了一套特殊治病的方式。

一些頭疼腦熱腸胃不適的病癥痊愈后，村民們便對這位大師的更加深信不疑，在當(dāng)?shù)亓鱾鏖_來后便使這位大師聲名大噪。

當(dāng)今醫(yī)學(xué)發(fā)展到現(xiàn)在，各方面已經(jīng)越來越完善。去醫(yī)院看病，醫(yī)生檢查過后就能找出病癥，對癥下藥加以治療。偏方雖然有效卻并不能治百病，身體感到不適還是要盡快前往醫(yī)院。

又到端午節(jié)，巧制香錘來養(yǎng)生

每年農(nóng)歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，自古以來就有賽龍舟、包粽子、掛艾草等習(xí)俗，尤其是那獨特而略帶清香的香包成了端午節(jié)的特殊符號。端午前夕，田林街道社區(qū)文化中心的民樂坊里飄出陣陣中草藥的清香，走近一看，卻發(fā)現(xiàn)社區(qū)居民們正在制作的并非常見的香包，而是更具有實用性的小香錘。

佩香囊，是端午傳統(tǒng)習(xí)俗之一。香囊中所用的中草藥物，能散發(fā)出天然的香氣，這種香氣在中藥學(xué)中具有開竅醒神、化濕醒脾等功效，制作小香錘的主要材料也是來源于這些中草藥物。指導(dǎo)老師介紹，隨身香囊一般佩戴在腰間或是懸掛在包袋上，相對而言離鼻腔還是比較遠(yuǎn)，所以這次的端午節(jié)選擇了制作更具有實用功能的香錘。香錘在敲擊肩膀時不僅可以舒緩疲勞，同時在揮動的過程中，香味也更加容易散發(fā)開來，更好地起到養(yǎng)生保健的功效。

與香囊制作不同的是，香囊通常會使用研磨好的香粉進(jìn)行配比制作，而香錘的制作則是全部選用中草藥的原材料進(jìn)行，在選材上也需要盡量選取香味穿透性強(qiáng)的中草藥，比如薰衣草、丁香、艾草、薄荷等等。中草藥選材也是非常個性化的，如果想要達(dá)到驅(qū)蚊的效果，可以添加一些香茅；若是想要提神醒腦，則可以加入一些薄荷；想要健脾開胃，那就加一些陳皮；如果在容易過敏的季節(jié)里，適當(dāng)?shù)奶砑右恍┬烈倪€可以起到些許抗過敏的功效。

將薰衣草、丁香等中草藥按照自己喜歡的味道進(jìn)行配比，隨后放在厚實的紙巾中央，再立上一根木棍，接著包牢扎緊，一個小錘子的雛形就出現(xiàn)了。選上一塊喜歡的布料，包裹在紙巾上，再用細(xì)繩慢慢地纏出手柄的模樣，成品就完成了。細(xì)心觀察，還可以發(fā)現(xiàn)，制作小香錘使用的材料都是日常生活中非常常見的，比如說紙巾就是廚房的吸油紙，而木棍則可以用筷子代替，至于繩子，那就更是隨處可見了。

不一會兒，一個個樸素典雅、清香撲鼻的小香錘就做好了，香氣彌漫開來，為端午佳節(jié)增添了一份濃濃的節(jié)日氣息。

大朗春明茶品鑒會舉行：土方?jīng)霾枳哌M(jìn)非遺大課堂

來源：東莞時間網(wǎng)-i東莞

■“文創(chuàng)大朗”藝術(shù)課堂市非遺項目——大朗春明茶品鑒會在大朗舉行 通訊員 劉小光 攝

■大朗春明茶已經(jīng)被列入市級非遺項目

在大朗，有種“土方?jīng)霾琛苯写好鞑琛Ｖ辉诿磕昵迕髑伴_始制作的涼茶，已傳承數(shù)百年，在明朝中期已經(jīng)出現(xiàn)，廣泛流傳于埔田片和丘陵片，在大朗鎮(zhèn)水平村尤為盛行。這種民間智慧目前已被列入東莞第二批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

4月10日下午，“文創(chuàng)大朗”藝術(shù)課堂市非遺項目——大朗春明茶品鑒會在東莞市文化館大朗分館舉行。本次品鑒會邀請了國家級高級茶藝師石敏玲進(jìn)行講授，主要內(nèi)容包括茶道文化和春明茶的故事和如何品鑒春明茶。

別開生面的品鑒會

石敏玲通過圖文并茂的形式向廣大市民詳細(xì)介紹春明茶的歷史和發(fā)展脈絡(luò)，并帶領(lǐng)大家一起品鑒春明茶。石敏玲說，春明茶采摘時間通常集中在清明節(jié)前后幾天，以清明節(jié)當(dāng)天采摘的最佳，那時候的草藥是最鮮嫩的。每年清明節(jié)前后，他們都會從山上摘回田基黃、金銀花、雷公根等數(shù)十種草藥帶回家。草藥采集回家后用清水洗凈后晾干，然后進(jìn)行分類，并根據(jù)藥材的特點切斷或剁碎。放置太陽底下曬至三分干。這樣的春明茶味道與功效更佳?！靶詻龆缓陡识豢啵@是春明茶的重要特性，當(dāng)?shù)厝硕际窍矚g清明前后喝春明茶?！笔袅嵴f。

在茶藝師石敏玲的講解下，現(xiàn)場市民一同細(xì)致品嘗春明茶的風(fēng)味，配上茶藝的典雅、莊重、清秀，讓這一堂非遺課堂更加別開生面，用茶藝的方式弘揚(yáng)傳統(tǒng)非遺文化，引導(dǎo)市民深入了解春明茶的文化內(nèi)涵。現(xiàn)場的市民都表示，從小就開始接觸春明茶，春明茶早已成為他們生活不可或缺的一部分。

春明茶制作工序繁瑣

春明茶的制作過程由于所需草藥繁多，制作工序繁瑣，年輕人大都不愿意學(xué)。因此，如何傳承好春明茶是一個亟待解決的問題。

春明茶是廣泛流傳于東莞市埔田、丘陵一帶民間的一種土制涼茶，每年于農(nóng)歷開春清明前后采集、制作，保存下來備用。由于是在清明前后采摘的，所以也稱“清明茶”?！按好鞑琛笔怯衫笾θ~、金銀花、雷公根、紅背菜、田基黃、水朗葉、葡萄葉、山崖虎、一點紅、珍珠草、香芋葉、葵扇葉、鳳尾草、香根、雞仔草、蒲公英、木棉花、艾草、黃果籽等幾十種中草藥精心熬制而成。

東莞地處嶺南，是典型的亞熱帶氣候，冬暖夏熱，多潮濕，天氣炎熱，或溫?zé)峒訚?。由于氣候炎熱潮濕，飲食不?dāng)，睡眠不足，很容易令人上火，先民們?yōu)榱顺凉袢?，便將一些清熱消暑、去濕解毒的中草藥配成一種涼茶，它性涼而不寒，味甘而不苦，是男女老幼四季皆宜的理想涼茶。據(jù)了解，春明茶作為具有傳統(tǒng)醫(yī)藥價值的藥材，目前已被列入東莞非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的行列。

小貼士

教你制作春明茶

將荔枝葉、金銀花、雷公根、紅背菜、田基黃、水朗葉、葡萄葉、山崖虎、一點紅、珍珠草、香芋葉、葵扇葉、鳳尾草、香根、雞仔草、蒲公英、木棉花、艾草、黃果籽等采集回家后先用清水洗凈并晾干，然后進(jìn)行分類并根據(jù)藥材的特點切斷或剁碎，放置太陽底下曬至三分干，放進(jìn)蒸籠內(nèi)用沸水蒸煮半小時后取出，再放到太陽下曬干。曬干后的藥材放置到藥罐或袋子里存放起來，當(dāng)天氣炎熱或身體上火不適時，調(diào)配藥材進(jìn)行熬制，療效甚佳。春明茶通常需要熬制2-4小時，其茶色呈金黃色，澄清透明像啤酒一樣，具有祛除人體毒素、提高人體免疫能力、柔潤肌膚等功效。

文字：李健武 通訊員 葉惠濤

圖片：通訊員 劉小光

律師解讀：女子喝了鄰居給的土三七后去世，鄰居被判賠償10余萬元

一女子不慎扭傷了手腕，鄰居送來了其自己種的土三七用于治療，女子在將土三七和醫(yī)生開的中藥一起煎服后，身體出現(xiàn)不適，沒想到最終竟因救治無效而死亡。女子的家屬將鄰居告上了法院，要求其承擔(dān)賠償責(zé)任，法院審理后最終認(rèn)定鄰居需要賠償十余萬元。

律師解讀：女子喝了鄰居給的

2020年4月，蔣某不慎扭傷手腕，衛(wèi)生院的醫(yī)生開具了中藥為其治療。5月的時候，鄰居馬某贈送了自己種植的“土三七”給她幫助治療。6月，蔣某將鄰居送的“土三七”和醫(yī)生配制的草藥一并煎服幾日后，發(fā)現(xiàn)身體愈發(fā)不適，還出現(xiàn)腹部脹大等癥狀。等到7月，蔣某在兒子宣某的陪同下去了醫(yī)院，先后在諸暨、紹興、杭州等多家醫(yī)院診治了幾個月，最終還是醫(yī)治無效死亡。而死亡記錄中載明的死亡診斷為：肝小靜脈閉塞病（考慮土三七），上消化道出血導(dǎo)致休克，窒息死亡。蔣某去世后，其兒子將馬某告上法院，認(rèn)為馬某在贈予“土三七”時未告知服用方法及注意事項，蔣某在服用后引起肝小靜脈閉塞癥，繼而引發(fā)肝衰竭、大量肝腹水，最終因消化道出血、失血性休克導(dǎo)致死亡，要求馬某承擔(dān)一半的賠償責(zé)任，相關(guān)費(fèi)用共計71萬余元。馬某被起訴后辯稱，自己送“土三七”給蔣某只是一次鄰里之間的無償幫助，并無主觀惡意，且現(xiàn)有證據(jù)不足以證明“土三七”與蔣某死亡之間存在唯一、直接因果關(guān)系，對于蔣某的死亡深表痛惜，但不應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。法院通過向當(dāng)?shù)蒯t(yī)院中藥師詢問以及查閱專業(yè)期刊后發(fā)現(xiàn)，土三七有毒性，尤其是對肝臟損傷較大，且這種損害一經(jīng)形成，常常無法逆轉(zhuǎn)。因此確認(rèn)蔣某患肝小靜脈閉塞癥后死亡與服用“土三七”之間存在因果關(guān)系。馬某在不具備專業(yè)醫(yī)學(xué)知識的情況下，將自身種植、制作且具有毒副作用的草藥“土三七”貿(mào)然交付給蔣某，且未告知服用方法，致蔣某錯誤大劑量煎服，導(dǎo)致嚴(yán)重后果，該行為顯然存在過錯，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)過錯責(zé)任。而蔣某作為具有完全民事行為能力的成年人，擅自、盲目地將“土三七”加入處方藥中煎服，顯然是對自身用藥不負(fù)責(zé)任，應(yīng)對自身的死亡結(jié)果承擔(dān)大部分責(zé)任。故法院判決馬某承擔(dān)10%的賠償責(zé)任，并支付蔣某家屬各項賠償款共計13萬余元。一審判決后，當(dāng)事人提出上訴，二審法院駁回上訴，維持原判。

土三七后去世，

問題1：如何看待馬某贈送土三七給蔣某的行為？

律師表示：在一定程度上，我們可以將馬某的行為看做是一種好意施惠的行為，但是對于好意施惠行為的立法規(guī)制，目前只有《民法典》第1217條規(guī)定的“非營運(yùn)機(jī)動車發(fā)生交通事故造成無償搭乘人損害，屬于該機(jī)動車一方責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)減輕其賠償責(zé)任，但是機(jī)動車使用人有故意或者重大過失的除外?！边@一條款是針對好意搭乘的立法規(guī)定，而對于其他類型的好意施惠行為，通說認(rèn)為當(dāng)好意施惠行為構(gòu)成侵權(quán)行為時，行為人仍然要承擔(dān)相應(yīng)的侵權(quán)責(zé)任。

鄰居被判賠償10余萬元

問題2：本案中馬某為何要承擔(dān)一定的賠償責(zé)任？

律師指出：根據(jù)《民法典》第1165條第1款的規(guī)定：行為人因過錯侵害他人民事權(quán)益造成損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任。馬某將土三七贈送給蔣某，而土三七是具有毒性的，馬某并不具有專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識，導(dǎo)致蔣某過量服用土三七，進(jìn)而導(dǎo)致死亡，因此馬某存在著過錯，但在這一事件中，主要的過錯責(zé)任還是在于蔣某自己，馬某要承擔(dān)過錯責(zé)任占次位，因此法院酌情認(rèn)定是10%的過錯責(zé)任。

問題3：本案給我們的啟示是什么？

律師提醒到：對于這類案件，法院在審理的過程中首先是以證據(jù)來認(rèn)定，損害結(jié)果的發(fā)生和行為人之間的行為是否存在必然的因果關(guān)系，其次是若存在因果關(guān)系，則認(rèn)定行為人對于損害結(jié)果的發(fā)生需要承擔(dān)的責(zé)任是多大，最后也會兼顧必要的公平公正原則，確保判決的相對合理性。