以下哪種水果的含糖量其實(shí)更高文章列表:

• 1、這些水果很甜但糖分少！關(guān)于水果的10件事兒，一次說明白
• 2、水果糖份大比拼
• 3、水果太甜含糖多？3種常見水果，好吃還不胖
• 4、這些水果吃上去不甜，但糖分很高！
• 5、這10種常見水果，好吃又升血糖慢，糖尿病人、減肥人士都能吃！

這些水果很甜但糖分少！關(guān)于水果的10件事兒，一次說明白

一、每天吃多少水果最合適？

根據(jù)《中國居民膳食指南》推薦，成人每天應(yīng)吃200~350克水果，這個(gè)重量指的是去掉果皮、果核后的凈重。舉個(gè)例子，一個(gè)蘋果通常重約250克，去掉核后還剩200克。所以一天400克的量大致相當(dāng)于吃兩個(gè)蘋果。

二、水果飯前吃還是飯后吃？

水果中的營養(yǎng)成分很多都是水溶性的，飯前食用更容易被腸胃消化吸收；若飯后吃水果，最好要在1小時(shí)以后，以免引起消化不良、腹脹。

三、味道不甜糖分卻多的水果

水果中提供“甜”的要素主要有四大類：葡萄糖、果糖、蔗糖及淀粉。在甜度上，果糖=1.7倍蔗糖，葡萄糖=0.7倍蔗糖，淀粉幾乎沒什么甜味。

水果吃起來甜不甜，一般由水果里的含糖種類和數(shù)量決定，但有時(shí)候，水果中的一些有機(jī)酸也會影響到我們的味覺。如水果中的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，有澀味的單寧等多酚物質(zhì)，都會讓水果變得不那么甜。

生活中常見的那些吃起來不甜卻有很高含糖量的水果，可能是含有較多不甜的淀粉，或者因?yàn)樘貏e酸澀，掩蓋了甜味。如火龍果含糖約11%，人參果含糖高達(dá)18%，百香果含糖約為13%。山楂特別酸，糖含量卻高達(dá)22%。

（來源：健康中國）

四、味道雖甜糖分卻少的水果

有些水果吃起來甜，但含糖量未必高，日常可以適當(dāng)多做選擇，比如：

①草莓，低糖水果的典型代表，每100g的含糖量在6%左右，熱量約32大卡，而且其膳食纖維豐富（1.1g/100g），升糖指數(shù)也只有41，屬于低GI水果，很適合減肥人群、糖尿病患者。

②哈密瓜，每百克糖分在7.7%左右，每百克的熱量也就34大卡。

③芒果，雖然是熱帶水果，含糖量并不是很高，每百克約7%左右，而且熱量在35大卡，膳食纖維比草莓甚至還高些，1.3g/100g。

（來源：科普中國）

五、發(fā)霉了一部分的水果還能吃嗎？

不能吃。如果肉眼看到發(fā)霉，就表示很多病菌已經(jīng)在水果里繁殖生長了。就算把發(fā)霉的地方切掉，有些病菌還是能滲透進(jìn)其他地方。也就是說，只要發(fā)現(xiàn)水果上有一個(gè)小小的發(fā)霉點(diǎn)，最好就把它扔掉。

六、喝果汁跟吃水果一樣嗎？

直接吃水果更好。對于消化功能較差的人群來說，喝適量的果汁的確可以補(bǔ)充膳食中營養(yǎng)成分的不足，但對于多數(shù)人來說，完整的水果永遠(yuǎn)是最好的選擇。

水果在被搗碎和壓榨的過程中，損失了大部分的維生素C，如果不是連渣一起吃，水果中的膳食纖維和不溶于水的礦物質(zhì)也會被損失掉，而3-4個(gè)果實(shí)榨成一杯濃縮的果汁，咕嚕下肚，攝入的糖分也會成倍增加；更不用說市場上琳瑯滿目的瓶裝果汁，還可能添加了甜味劑、防腐劑等添加劑，隱形增加了糖和鈉的攝入。

（來源：中國營養(yǎng)與健康）

七、水果削皮還是不削皮？

要削皮。世界衛(wèi)生組織2015年對中國建議：對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮。

理由是，有時(shí)清洗并不能保證清除掉留存在蔬菜或水果表皮上的細(xì)菌或化學(xué)物質(zhì)，因此食用前削掉外皮是有意義的。近幾十年來，中國食品生產(chǎn)中的化學(xué)制劑和殺蟲劑使用量不斷增加，一些證據(jù)顯示一些施用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出推薦劑量，從而大大增加了水果和蔬菜表皮中農(nóng)藥殘留的可能，這些農(nóng)藥殘留會對食用者的健康造成傷害。

有些人認(rèn)為水果帶皮吃才夠營養(yǎng)，但果皮營養(yǎng)有時(shí)卻并非傳說中那么豐富和優(yōu)質(zhì)。而且，考慮食物的營養(yǎng)價(jià)值還要考慮食用者身體需要。大部分情況下果皮里的營養(yǎng)不是那么稀缺，消化吸收率相對較低，同時(shí)，也易從其他食物中獲得。

（來源：健康時(shí)報(bào)）

八、哪些水果不要放冰箱？

熱帶水果不宜放冰箱，比如香蕉、芒果、木瓜等，否則很容易被凍傷。

其他的蘋果、梨等溫帶水果，最好是裝進(jìn)保鮮袋里，扎上口，再放進(jìn)冰箱冷藏室。

九、水果當(dāng)飯，養(yǎng)顏美容？

人體每天除了需要大量糖分外，還需要足夠的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素來維持身體機(jī)能。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量極少，如果長時(shí)間把水果當(dāng)飯，必定導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足，最終導(dǎo)致營養(yǎng)不良和貧血。

十、一圖看懂水果營養(yǎng)排行榜

（來源：人民日報(bào)微博）

?

來源/工人日報(bào)客戶端

審核/志飛

水果糖份大比拼

你知道哪些水果含有糖份最高嗎？

各式的水果，大多帶著不同程度的甜味，有沒有想過，哪一種水果含糖量最高？不一定吃起來甜甜的水果就一定含糖量高，同樣，有些吃起來不怎么甜的水果，卻含有很高的糖份，你最喜歡吃的水果是哪些呢？

常見的水果，蘋果，香蕉，梨子，桃子，西瓜，藍(lán)莓，荔枝，甘蔗，柿，檸檬，香蕉，芒果，菠蘿，哈密瓜，石榴，木瓜，橙子......哪一個(gè)才是含糖冠軍呢？

作為日常飲食的補(bǔ)充，水果是很重要的一部分，如何選擇健康的水果也是一門學(xué)問。

前面有幾篇文章講到，世界糧農(nóng)組織（FAO）推薦的五大健康水果— 藍(lán)莓，黑莓，香蕉，杏，蘋果，蘋果當(dāng)仁不讓地當(dāng)了第一名，那么誰是含糖最高的水果呢？

https://pixabay.com/zh/photos/fig-wooden-disc-dessert-fruit-3709501/

https://pixabay.com/zh/photos/lychee-litchi-lichee-sweet-juicy-5368361/

https://pixabay.com/zh/photos/pomegranate-exotic-fruits-fruits-3802408/

https://pixabay.com/zh/photos/mango-slice-white-yellow-isolated-2471837/

https://pixabay.com/zh/photos/apple-red-red-apple-apple-orchard-2788651/

不同的水果，卡路里，蛋白質(zhì)含量，脂肪，糖份都不一樣：

https://pixabay.com/zh/photos/fruit-durian-tropical-fruit-3568083/

https://pixabay.com/zh/photos/banana-delicious-fruit-eat-healthy-3404383/

https://pixabay.com/zh/photos/passion-fruit-fruit-exotic-fruits-3759351/

https://pixabay.com/zh/photos/blueberries-berries-fresh-fruits-2278921/

https://pixabay.com/zh/photos/pineapple-fruit-tropical-fruits-5108775/

從表中可以看到，100克的水果相比，無花果，荔枝，石榴，芒果，蘋果位于前列。

我們在選擇水果的時(shí)候，一定要注意控制來自水果的糖份攝入，并且還要考慮它們的脂肪含量，選擇多種少量的混合搭配是不錯的方法。

https://pixabay.com/zh/photos/fruit-fruit-plate-5972595/

相關(guān)推薦閱讀：

世界糧農(nóng)組織（FAO）推薦的五大健康水果—第五名：藍(lán)莓

世界糧農(nóng)組織（FAO）推薦的五大健康水果—第四名：黑莓

世界糧農(nóng)組織（FAO）推薦的五大健康水果—第三名：香蕉

世界糧農(nóng)組織（FAO）推薦的五大健康水果—第二名：杏

世界糧農(nóng)組織（FAO）推薦的五大健康水果—第一名：蘋果

參考：

https://fdc.nal.usda.gov/index.html

版權(quán)歸『曾姐姐』所有

水果太甜含糖多？3種常見水果，好吃還不胖

隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在的人們一年四季都可以吃到各種各樣的水果，也完全不需要擔(dān)心吃不飽的問題，相反，攝入的熱量太多，減肥倒是成了一個(gè)令人頭大的問題，一邊是美味的食物誘惑我們，一邊是健康問題刻不容緩，所以很多想要減肥的小姑娘就會選擇用水果代替餐食，后知后覺才得知有些水果的糖分并不比米飯少，不僅不利于減肥瘦身，還會適得其反。

花花不提倡通過節(jié)食換食的方法減肥，不過可以推薦給大家一些含糖量低的水果。

一、圣女果

乍一聽名字很洋氣，其實(shí)就是我們平時(shí)常見的小番茄，它富含高纖維，低糖分，因此很適合追劇觀影時(shí)候當(dāng)做閑嘴零食食用，吃很多也不用擔(dān)心會長胖，經(jīng)常食用還有美容養(yǎng)顏的效果，但是花花要提醒大家，圣女果是偏酸性的，如果有胃潰瘍或者腸胃不舒服的人要慎重食用，并且最好不要空腹食用，會刺激腸胃。

圣女果挑選小知識：通常而言小的果子要比大的果子甜，但也不能太小，因?yàn)樘〉氖ヅǔＪ菦]長熟的或者發(fā)育不全的，然后就要摸一下表皮，圣女果的果子越新新鮮果實(shí)就越硬，外皮干皺發(fā)軟的就不要買了，最后看一下顏色，顏色越深說明陽光越充足，果實(shí)越甜。

二、菠蘿

菠蘿因?yàn)槠渌崴崽鹛鸬目诟幸恢鄙钍苋藗兊南矏郏诓栌囡埡髞硪粔K，還可以幫助消化，菠蘿的熱量也很低，吃多了也不用擔(dān)心會長胖，并且菠蘿還十分解饞，又香又甜誰能不愛呢？不過花花建議大家不要空腹食用菠蘿，菠蘿也是酸性水果，避免引起腸胃的不舒服。

菠蘿挑選小知識：通常葉子長一些的更好吃，菠蘿的顏色呈現(xiàn)明黃色是比較熟一些的，綠色的生一些的。可以按一下，軟一些的熟得透一些，比較甜，但也不能太軟，都凹陷進(jìn)去的那種，那就是變質(zhì)了，熟的菠蘿香氣更濃一些，可以試著聞一下。

三、蘋果

一提到蘋果，大家想到應(yīng)該就是甜甜的，營養(yǎng)很全面，但其實(shí)蘋果的熱量并不高，常見的蘋果品種一百克大約含有六十大卡的熱量，而且富含多種維生素，這些營養(yǎng)稱為可溶性強(qiáng)，人體容易吸收，可以說蘋果在健康方面是全球公認(rèn)的棒，有句話說得好，一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。

蘋果挑選小知識：首先要看顏色，并不是越鮮艷越好，黃里透紅的蘋果一般比較甜，然后就要看果臍，一般來說甜的蘋果果臍凹陷比較深，凹陷淺的蘋果一般比較酸，其次是摸一下果皮，一般來說越粗糙說明受到的光照越好，就越甜，最后墊一下重量，選重一點(diǎn)的會更好。

另外花花提醒大家，我們見到蘋果表面有一些白色的粉末，那不是農(nóng)藥殘留奧，而是蘋果自身分泌的一種果蠟，可以避免水分流失和病蟲侵入果肉，對人體無害。

花花今天就先分享這三種水果，大家還有什么推薦的水果歡迎在評論區(qū)留言討論。

我們下期再見。

這些水果吃上去不甜，但糖分很高！

水果，是大家眼中的健康食品，

很多人減肥時(shí)也會用水果來替代主食，

認(rèn)為這樣既能產(chǎn)生飽腹感，

又減少了熱量的攝入。

真的是這樣嗎？

快來看看營養(yǎng)專家怎么說吧↓

問

那哪些水果含糖高？

答

吃起來不甜，可含糖量高的代表水果：火龍果、山楂、人參果、百香果、山竹。

吃起來甜，熱量也高的代表水果：熟透的櫻桃、菠蘿、芒果、無花果，含糖量為10%~14%；柿子、鮮棗、荔枝、榴蓮、菠蘿蜜、甘蔗、石榴、香蕉，含糖量高于15%。

吃起來甜，但含糖量不高的代表水果：西瓜、草莓、木瓜、杏。

問

春天有什么好吃又不上火的菜嗎？

答

菠菜：春天是菠菜最嫩的季節(jié)，這個(gè)時(shí)節(jié)吃菠菜味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高。菠菜中富含葉酸、維生素K、胡蘿卜素、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)素，常吃菠菜對保護(hù)神經(jīng)、強(qiáng)健骨骼、維持正常視力、降低血壓、防止便秘等有好處。

尤其適合肝火旺、火氣大及便秘者食用，也適合因冬季攝入過多能量而導(dǎo)致“發(fā)福”的人食用。不過蒲公英性寒，胃寒及體質(zhì)虛弱者不宜食用。

吃法：首推涼拌著吃。這樣不但能最大程度地保留蒲公英的營養(yǎng)成分，還能真正品嘗到它的鮮味，如果覺得有點(diǎn)苦，可以先焯一下再涼拌。

問

紅薯發(fā)芽可以吃嗎？

答

對于紅薯來說，發(fā)芽本身并不會產(chǎn)生什么有害物質(zhì)，一般是可以吃的，但并不推薦吃發(fā)了芽的紅薯。因?yàn)檫m合發(fā)芽的環(huán)境條件，很可能導(dǎo)致霉變，霉菌在生長繁殖的過程中會產(chǎn)生一些毒素，例如甘薯酮，這是發(fā)芽紅薯可能存在的危險(xiǎn)。

一般紅薯發(fā)芽都可能伴隨著霉變，所以一定要仔細(xì)檢查，一旦發(fā)現(xiàn)異常，比如發(fā)霉、長黑斑等，就千萬不要再吃了。紫薯和紅薯是同一科的，它們可以同樣對待。

問

那洋蔥發(fā)芽有毒嗎？

答

洋蔥發(fā)芽不會有毒素產(chǎn)生，并且一般也不會伴隨霉變腐爛，所以相對安全。

不過洋蔥發(fā)芽會在一定程度上影響其口感和風(fēng)味。例如洋蔥的味道會變淡，質(zhì)地變干及纖維化，口感變差、變柴等。

對于蔬菜來說，新鮮是最重要的品質(zhì)保證，而發(fā)芽通常代表著過了最佳的食用期。為了不讓自己總在做吃還是不吃的選擇題，下次買菜時(shí)還是少買點(diǎn)。

問

小孩子能吃韭菜嗎？

答

小孩子可以吃韭菜，但只能少量吃，不能吃太多。因?yàn)橐环矫婢虏瞬惶菀紫『⑽改c嬌嫩，不宜多吃；另一方面，韭菜里面草酸含量比較高，過多食用會影響一些礦物質(zhì)的吸收。所以對于小孩來說偶爾吃一下問題不大，一次不要吃得太多。

編輯：李志豪

* 轉(zhuǎn)載請注明來自浦東發(fā)布官方微信

這10種常見水果，好吃又升血糖慢，糖尿病人、減肥人士都能吃！

水果能為人體提供豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，但很多糖尿病人卻不敢吃，生怕吃了會血糖飆升。

其實(shí)，糖尿病人能吃的水果還是很多的。

這不僅要看水果的血糖生成指數(shù)（GI 值），還要看水果的血糖負(fù)荷（GL 值，GL=GI×可利用碳水含量克數(shù)/100 ），GL 能很好地反映食物吃了多少后對餐后血糖的影響。

這篇文章就給大家推薦 10 種水果，無論是減肥人群還是糖尿病人群都能放心吃。

01 西瓜

很多人認(rèn)為，西瓜吃起來口感甜蜜，含糖量一定很高。但其實(shí)西瓜的含糖量并不算太高。

口感甜≠含糖高，不信你看：

蒸米飯：每 100 克含碳水化合物 25.9 克，熱量 116 千卡；

山里紅：每 100 克含碳水化合物 25.1 克，熱量 102 千卡；

獼猴桃：每 100 克含碳水化合物 14.5 克，熱量 61 千卡；

蘋果：每 100 克含碳水化合物 13.7 克，熱量 54 千卡；

橙子：每 100 克含碳水化合物 11.1 克，熱量 48 千卡；

西瓜：每 100 克含碳水化合物 6.8 克，熱量 34 千卡。

和以上幾種常見的水果相比，西瓜的碳水化合物真的不算高了！

其次，西瓜的血糖負(fù)荷（GL）并不高。西瓜的GI為72，可利用的碳水含量為每百克 6.6 克，所以如果吃 100 克，對應(yīng)的 GL 就只有 4.75，小于 10 就屬于低血糖負(fù)荷的范疇。

所以，糖尿病人加餐吃 100~200 克西瓜是可以的，并不會引起血糖大的波動。控制好量，完全可以放心吃。

200 克其實(shí)也就兩個(gè)手掌心，如果你覺得少，可以最多安排 300 克，但是要注意分 2 次吃。不要一次吃完，比如上下午各 150 克。

不過，唯一需要注意的是：千萬別榨汁哦！否則咕嘟咕嘟喝下去，血糖可能會飆升。

02 哈密瓜

哈密瓜吃起來口感也超級甜美，碳水化合物含量和西瓜不相上下，為 每百克 7.9 克。

哈密瓜的GI值為70，屬于高GI食物，但吃 100 克 GL 僅為 5.5，控制好量也完全可以放心吃。

不過需要提醒的是：瓜果類如哈密瓜也是可能會攜帶李斯特菌的。

據(jù)相關(guān)報(bào)道，澳洲某農(nóng)場曾因?yàn)槌霎a(chǎn)的一些哈密瓜受李斯特菌污染，而導(dǎo)致有人染病及死亡。

這主要是因?yàn)楣芄媳砻娲植隈薨櫍钏固鼐质悄嗤林械某Ｒ娂?xì)菌，所以哈密瓜是很容易中招的水果。

香港食物安全中心提醒：食用哈密瓜前需要在流動的清水下以清潔的刷子刷洗整個(gè)哈密瓜的表面，然后才切開食用，盡快進(jìn)食/出售已切開的哈密瓜。

所以，為了安全起見，吃哈密瓜之前記得要好好洗洗哦！

03 葡萄

雖然葡萄吃起來口感甜，但 GI 只有 43，屬于低 GI 食物，并且吃 100克 GL 只有 4.4。

所以，糖尿病人完全可以在加餐的時(shí)候吃 100~200 克葡萄。

04 橘子

橘子的 GI 值為 43，屬于低 GI 食物。碳水化合物含量為 10.2，吃 100 克橘子 GL 值為 4.4，一次吃 200 克都沒問題，大約相當(dāng)于 2 個(gè)拳頭大的橘子。

橘子不僅是補(bǔ)充維生素 C 的好幫手，還富含 β-胡蘿卜素，吃太多可能會得“胡蘿卜素血癥”，皮膚就會暫時(shí)變得黃黃的。

不過，這并不需要擔(dān)心。它對健康并沒有什么影響。

只要停止攝入富含 β—胡蘿卜素的食物一周，皮膚就會恢復(fù)到原來的樣子啦。

05 蘋果

蘋果的 GI 只有 36，屬于低 GI 食物，吃 100 克 GL 為 4.9，屬于低 GL 的水果，控糖減肥放心吃。

06 梨

梨的 GI 為 36，也是低 GI 水果，碳水化合物為每百克 13.1 克，吃100 克梨 GL 為 4.7，屬于低 GL 水果，吃 100~200 克都可以。

另外，梨還富含膳食纖維，一個(gè)中等大小的梨，大約可以提供近 6 克的膳食纖維。

而且這些膳食纖維以不溶性膳食纖維為主，能促進(jìn)腸道的機(jī)械運(yùn)動，促進(jìn)排便。

梨還富含山梨糖醇，具有很強(qiáng)的親水性。它能增強(qiáng)腸道的滲透壓，把腸道周圍的水吸收到腸道里，增加糞便的含水量，刺激胃腸蠕動，促進(jìn)排便。

但胃腸不好的人吃太多的梨可能會導(dǎo)致腹瀉。遇有這樣的情況，還是要控制一下攝入量。

07 桃子

桃子的 GI 值為 28，比梨和蘋果還要低。碳水化合物含量每百克 10.1 克。

吃 100 克桃子的 GL 值僅為 2.8，即便一次吃 300 克對血糖的影響都不大。

08 櫻桃

櫻桃的 GI 值為 22，為低 GI 食物，比桃子還要低！碳水化合物含量為每百克 10.2 克。

吃 100 克櫻桃的 GL 值僅為 2.2，完全能放心吃。并且，櫻桃還是富含鉀的食物，鉀含量為每百克 232 毫克，和香蕉不相上下，對需要控血壓的人較為友好。

09 李子

李子的 GI 值為 24，也是低 GI 食物，吃 100 克 GL 僅為 2，放心吃。

雖然李子很好吃，對血糖也比較友好，但也得控制好量。一天的水果如果打算都吃李子，控制在 200~350 克就好，大概為 3~4 個(gè)大李子或 15 個(gè)小李子。

10 柚子

柚子的 GI 值為 25，妥妥的低 GI 食物，吃 100 克 GL 為 2.3。秋天如果能收到一顆剝好的柚子就放心吃吧。

柚子的維生素 C 含量也不錯，吃 200 克柚子就能提供 46 毫克維生素 C ，可滿足一般成年人每日維生素 C 需求的 46%，還是很美妙的！

不過，需要注意的是，柚子這類水果最好不要和藥物一起吃，避免影響藥物作用，或?qū)е律眢w不適。如果要吃，至少相隔 2 個(gè)小時(shí)。

總結(jié)：

以上這 10 種水果不僅好吃、營養(yǎng)，即便是有糖尿病也能放心吃哦！推薦給你身邊有需要的人吧！