秋葵視頻絲瓜視頻文章列表:

• 1、守護(hù)燈塔20多年 這個(gè)國慶池才明再次選擇留守海島
• 2、秋葵、山藥、絲瓜這些黏糊糊的蔬菜，原來經(jīng)常吃有這么多好處
• 3、炒雞丁，炒肉末，秋葵還有一個(gè)炒絲瓜，今天晚上吃怎么樣
• 4、天河街坊11年如一日堅(jiān)持在家進(jìn)行垃圾分類
• 5、吃了一輩子菜，沒想到它們開花是這樣，太驚艷了！

守護(hù)燈塔20多年 這個(gè)國慶池才明再次選擇留守海島

日落了。位于上海自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)臨港新片區(qū)東海外航道的大戢山島上，感光的燈塔自動(dòng)睜開“眼睛”，光芒照亮遠(yuǎn)方海面，指引巨輪駛過、漁舟點(diǎn)點(diǎn)。

今年國慶中秋長假，東海航海保障中心上海航標(biāo)處大戢山燈塔主任池才明，又一次選擇留在島上堅(jiān)守崗位。

大戢山島很美，大戢山燈塔很重要，但這一切離不開燈塔守護(hù)者的精心維護(hù)。池才明從1988年開始守?zé)羲?994年調(diào)至大戢山，他在島上度過了20多年。國慶前夕，本報(bào)記者上島采訪了池才明。

池才明說，所謂守塔，其實(shí)就是維護(hù)燈塔的各項(xiàng)設(shè)備，如高精度定位系統(tǒng)、雷達(dá)和船舶自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)、塔頂?shù)臒簦驗(yàn)檫@些設(shè)備要為臨港新片區(qū)、洋山港以及每天經(jīng)過的船只服務(wù)。燈塔4人在崗，24小時(shí)輪值，每小時(shí)完成40多項(xiàng)數(shù)據(jù)記錄，每2小時(shí)檢測所有設(shè)備。

生活的艱辛可以想象，最大的敵人是孤獨(dú)。

今年春節(jié)前夕，池才明帶領(lǐng)班組人員登上大戢山島，開始了在春節(jié)期間為期半個(gè)月的值守工作，但由于新冠肺炎疫情的影響，地方交通管控人員無法到位等各種因素，大戢山燈塔的換班工作一拖再拖。原本準(zhǔn)備半個(gè)月的物資顯得捉襟見肘，作為燈塔主任，池才明除了要解決眼前的“溫飽問題”，還要疏導(dǎo)同組人員的壓抑心理。盡管島上物資越來越緊缺，但班組人員在池才明的帶領(lǐng)下，不向組織提要求，不給單位在疫情期間添麻煩，最后他們這個(gè)班組在島上一待就是48天。

“習(xí)慣了。這還不是我在島上駐守時(shí)間最長的紀(jì)錄。”池才明笑著說，當(dāng)年自己也是一個(gè)想家的“菜鳥”。

“第一次上島就待了77天。”那年，同樣也是在春節(jié)前，池才明突然“消失”，急壞了家里人。這么個(gè)大活人，怎么出去70多天，一點(diǎn)消息都沒有？家人還是在打電話到他工作的局里才知道，原來他跑去了海島工作。

“自己也沒想到，年前上的島，回去的時(shí)候已經(jīng)過完了年。”回想起第一次登島的情景，池才明說：“面對茫茫大海，與世隔絕，看不到人的那種感覺，憋得難受。”77天后回到陸地的池才明，看到自己的親人，沒能控制住自己，放聲哭了出來。

好在，池才明慢慢摸索出了與孤獨(dú)戰(zhàn)斗的經(jīng)驗(yàn)。

在島上，池才明兜里總是揣著一本學(xué)習(xí)筆記，密密麻麻地記著他的最新學(xué)習(xí)成果，一個(gè)新設(shè)備的開啟程序，一個(gè)新技術(shù)的工作原理，他時(shí)常將這些成果拿出來與同事們分享。池才明心里最清楚，現(xiàn)在的燈塔工再也不是以往的守?zé)羧肆耍F(xiàn)在的燈塔工必須要有文化、有知識，要有過硬的業(yè)務(wù)技術(shù)。對于一個(gè)僅有高中學(xué)歷的中年人來說，或許已經(jīng)過了學(xué)習(xí)的年紀(jì)，但池才明卻說：“要想在島上站好崗，沒有知識是不行的。”

一天半夜時(shí)分，全球衛(wèi)星定位差分設(shè)備發(fā)生故障報(bào)警，信號不能發(fā)出，維修人員上島搶修，最快也要5小時(shí)。高度的責(zé)任感讓他知道不能等待。于是，他馬上查找原因、查找問題。經(jīng)過一次又一次的調(diào)試，反復(fù)研究、反復(fù)思考，終于，他發(fā)現(xiàn)原來是放大電路板出現(xiàn)故障，僅用了短短20分鐘就排除了故障。

在島上，池才明還學(xué)會(huì)了種菜。“夏天，有十五六種菜品，青菜、扁豆、秋葵、絲瓜、菠菜等，想吃什么都自己種！現(xiàn)在到了秋天之后，品種少一些，主要種一些白菜等。”池才明笑著說，那么多年下來，也逐漸訂立了幾條“家規(guī)”：每周安排一個(gè)人做飯燒菜；有人工作沒忙完，再晚也要等到一起吃飯……

天氣好的時(shí)候，池才明喜歡在燈塔上遠(yuǎn)眺遠(yuǎn)處的洋山港，眼看著當(dāng)年無名小島變成全國最大的集裝箱深水港，他頗感自豪。

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來源： 文匯報(bào)

秋葵、山藥、絲瓜這些黏糊糊的蔬菜，原來經(jīng)常吃有這么多好處

秋葵是這幾年新近流行起來的蔬菜，秋葵外表長滿難以剝離的小毛刺，咬一口就流出黏糊糊的汁液，讓很多人即便想嘗鮮也難以下口。山藥、絲瓜這些蔬菜，切開后也會(huì)有不同顏色和口感的可溶性膳食纖維，又稱植物多糖。
細(xì)胞液和細(xì)胞間質(zhì)中，主要有果膠、植物膠、黏膠等。不同植物所富含的黏液其營養(yǎng)成分也各不相同。

膳食纖維4.4克，相比之下每100克芹菜含膳食纖維1.4克，更高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纖維含量。而秋葵獨(dú)有的粘液中，含有黏液蛋白、水溶性果膠，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，并抑制膽固醇和糖的吸收。

熱病煩渴等也不妨試試食用絲瓜來輔助治療。絲瓜不但可以涼拌、清炒還可以煲湯，天天變著花樣吃也不膩。

要注意的是，絲瓜性寒涼，吃多了可能會(huì)引起滑腸腹瀉，所以久病體虛、脾胃虛弱、容易消化不良的人還是少吃為宜。

炒雞丁，炒肉末，秋葵還有一個(gè)炒絲瓜，今天晚上吃怎么樣

花椒雞丁

材料：雞腿肉、青椒、紅椒、花椒、姜蒜、料酒、醬油、糖、干辣椒

做法：1.將姜蒜切成片。

2.將雞腿肉切成塊狀。用料酒、醬油、少量鹽拌勻腌制20分鐘。

3.將干辣椒去籽剪成段，青椒、紅椒去籽切塊待用。

4.鍋中放入較多的油，燒至5成熱的時(shí)候。放入雞丁炸至金黃撈出瀝干待用。

5.鍋中留油，放入花椒、干辣椒炒香。放入姜片、蔥段、大蒜片炒香。

6.加入炸過的雞丁一起炒。調(diào)入料酒、醬油、糖炒勻。再加入青椒、紅椒炒勻。

7.湯汁收干后起鍋。

豆角炒肉末

材料：豆角，肉餡，老抽，生抽，黑胡椒粉，花生油，蔥，姜幾片，鹽

做法：1、肉末加老抽，生抽，黑胡椒粉拌勻腌制20分鐘待用。

2、鍋里熱油下蔥姜爆香，放入腌制好的肉沫，翻炒均勻。

3、再放入入豆角，翻炒幾分鐘，調(diào)入鹽，出鍋即可。

香酥秋葵

材料：秋葵、低筋面粉20g、蒜蓉香辣醬、胡椒粉，植物油適量，低筋面粉50g、冰水80g、蛋黃1個(gè)、小蘇打少許、鹽少許

做法：1.秋葵洗凈，瀝干水分，切掉根部；

2.低筋面粉拌入雞蛋液，小蘇打、胡椒粉，鹽混合均勻，攪拌成面漿即可。

3.鍋中倒入油，將秋葵均勻的裹上一層面漿，當(dāng)油溫7成熱時(shí)，逐個(gè)放入油鍋中，炸至酥脆焦黃即可裝盤。

4.炸好的秋葵可以蘸甜辣醬吃。

雞腿肉炒絲瓜

做法：1、將雞肉洗凈、切塊。

2、絲瓜洗凈、削皮、切滾刀塊。

3、用橄欖油起油鍋后，放入姜絲爆香。

4、放入雞肉和絲瓜拌炒均勻，燜2-3分鐘，用鹽調(diào)味即可。

天河街坊11年如一日堅(jiān)持在家進(jìn)行垃圾分類

劉長華在樓頂給瓜果澆水。（資料圖） 廣州日報(bào)全媒體記者李波攝

據(jù)新華社電 當(dāng)垃圾分類成了時(shí)下網(wǎng)紅IP，各種段子、表情包像“病毒”一樣傳播時(shí)，沒有人想到，現(xiàn)實(shí)中垃圾分類何其難也，有人被分類“逼瘋”或“傻傻分不清”。

但也有人把這個(gè)做到了極致。一個(gè)人、一個(gè)家庭，11年沒扔過一星半點(diǎn)廚余垃圾。

一個(gè)中年男子在自己的出租屋天臺(tái)上開始了他的垃圾分類之路，十幾年如一日，從一個(gè)人、一個(gè)家庭、一個(gè)小區(qū)到成百上千個(gè)家庭、小區(qū)。他們用行動(dòng)告訴人們：垃圾分類難，也不難。

“廣漂”扎根天河

廚余垃圾自產(chǎn)自銷

今年45歲的劉長華，出生在湖南衡山的一個(gè)小山村，高中畢業(yè)后南下廣州打工。和很多“廣漂”一樣，租房、搬家、再租房、再搬家是常有的事兒。

2008年，劉長華一家搬到天河區(qū)。在這套60多平方米的出租屋之外，他意外收獲了樓頂一個(gè)天臺(tái)。從此，他在這扎下根了。

在都市中這塊難得的小小自留地上，他開始了一場有關(guān)垃圾的實(shí)驗(yàn)——在家中收集瓜果皮殼廚余垃圾，放到天臺(tái)的器皿里發(fā)酵，待發(fā)酵體積變小后，再把它摻到從路邊背回的黃泥里，給土壤提供肥料。

他從此成了鄰居朋友眼里“不產(chǎn)生生活垃圾的怪咖”。

在劉長華眼里，總能看到“寶”——洗發(fā)店扔掉的洗發(fā)盆，他撿來裝土；別人家廢棄的消毒柜、冰箱，他撿來裝堆肥。因?yàn)槭窃诿荛]的空間里發(fā)酵，堆肥并沒有產(chǎn)生難聞的臭味影響周圍環(huán)境。

在廚余垃圾堆肥的滋養(yǎng)下，天臺(tái)小菜園里的南瓜、絲瓜、秋葵等開始掛果，為家人的餐桌添了美食。劉長華家一般每天有兩三斤的廚余垃圾，11年來，約1萬斤廚余垃圾，被“消化”在他的菜園里。

劉長華去菜市場買菜，掂量兩個(gè)土豆過完秤，商販正要扯塑料袋，劉長華連忙擺手制止：不要塑料袋！放我菜籃子里就行。

從最源頭開始，他有一套自己的“方法論”：買菜前，想好要買哪些菜，硬的瓜果放最底下，葉菜放中間，豬肉放葉菜上。如果要買豆腐，就自己帶個(gè)飯盒過去。

帶購物袋或菜籃子，已成為他出門的標(biāo)配。11年來，他還堅(jiān)持在家進(jìn)行垃圾分類。在不大的房間里，他將可回收垃圾、廚余垃圾、有害垃圾、其他垃圾分類好，再用自己收集的大大小小、形形色色的桶分別收集。

注冊環(huán)保社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)

數(shù)年雷打不動(dòng)宣傳垃圾分類

久而久之，對垃圾分類“上了癮”的劉長華，不滿足只在自家垃圾分類。2016年，劉長華發(fā)起注冊成立廣州市天河區(qū)綠色城鄉(xiāng)生態(tài)社區(qū)發(fā)展中心環(huán)保類社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)，面向社區(qū)公眾開展家庭垃圾有效分類宣傳教育推廣。

與預(yù)想的差不多，事情進(jìn)展不順。剛開始嘗試開展家庭垃圾分類宣傳時(shí)，居民不信任他，甚至認(rèn)為他是騙子。沒有巧辦法。有點(diǎn)“軸”的劉長華想了個(gè)笨辦法，每個(gè)周末，只要沒有暴雨等極端惡劣天氣，他雷打不動(dòng)在這兩個(gè)小區(qū)開展垃圾回收及分類宣傳。至今，蓮芳園小區(qū)已開展82期垃圾分類活動(dòng)，德欣小區(qū)開展了45期活動(dòng)。

變化慢慢發(fā)生了。德欣小區(qū)的龍杭也成了垃圾分類積極倡導(dǎo)者。“起初也只是在家里試試，但形成習(xí)慣之后，不分類反倒不習(xí)慣了。”

“剛開始做一次兩次活動(dòng)，我覺得他們可能在作秀。但每周一次，連續(xù)做了一年，還是挺觸動(dòng)人的。”龍杭說。

記者跟隨他來到德欣小區(qū)體驗(yàn)垃圾分類活動(dòng)時(shí)看到，一個(gè)攤點(diǎn)、四五名志愿者，十幾類分類回收袋，一個(gè)上午起碼有三十戶人家，提著垃圾來回收。

吃了一輩子菜，沒想到它們開花是這樣，太驚艷了！

有些蔬菜我們幾乎每天都在吃，可是，你見過它開花的樣子嗎？

從明天起，關(guān)心糧食和蔬菜吧，我有一個(gè)夢想，吃過的蔬菜，一定要看到它開花的樣子。

土豆

做夢也沒想到，長得那么“蹩腳”的土豆，是用這么清新的花兒滋養(yǎng)出來的！

還有開紫色花的，更顯脫俗！

茄子

夢幻的紫 亮麗的黃，組合起來竟這么好看。

不過，這復(fù)制、粘貼的紫色人生，是要續(xù)寫一生紫色浪漫傳奇的節(jié)奏呢！

黃瓜

小小的一朵，也是十分俏麗可愛呢？

而且好像終于明白，它為什么叫做黃瓜了，而不是綠瓜了！

香菜

沒錯(cuò)，就是有人愛又有人恨的香菜，它的花是這個(gè)樣子的！

不過，這淡淡的粉紫色小花，應(yīng)該沒人恨得起來了吧。

洋姜

太太太......太美了，激動(dòng)的小編話都說不利索了！

不過不要把它和生姜搞混了，它們名字和樣子雖然都很像，卻不是一種菜哦！

空心菜

最愛吃清炒空心菜了，想不到人家的花也這么惹人愛！

這粉色的小喇叭，估計(jì)上輩子和牽牛花是一家吧！

蘿卜

又是一款高顏值菜花，美的清新脫俗了。

你長成這樣的小而精美，不知道大蘿卜做何感想呢？

秋葵

清新淡雅的米黃色花朵，顏值也不低呢！

不過，有點(diǎn)小驚奇。因?yàn)椋瑳]想到你是這樣的秋葵！

絲瓜

好一朵美麗的小黃花，不過，我怎么好像聞到了絲瓜炒雞蛋的香味了呢？

怪她過分美麗，結(jié)出來的果也太好了……

辣椒

火辣的外表下，原來藏了一顆純潔的小清新心靈呢！

不錯(cuò)，這很不辣椒。以后再吃辣椒只要想到它，是不是不會(huì)那么辣了？

扁豆

紫蝴蝶展翅欲飛，和蝴蝶蘭很像有木有！

從遠(yuǎn)處看，更是美成了一幅畫呢！

還有，顏值爆表的豌豆花

小喇叭一樣的紅薯花

小巧精致的青菜花

清新可愛的韭菜花…

明明可以靠顏值

卻非得用實(shí)力吃飯

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