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回來了!腐團兒重回斗魚二臺,上來就是男友視角摸臉殺
我們都知道LPL的比賽通常會有許多二臺來解說,腐團兒也是解說過CF比賽和LOL比賽的,也和曾經的V5選手OTTO搭檔過,腐團兒作為斗魚不可多得的優質二次元主播當然會繼續擔當解說的!
而作為勤快的二次元主播,腐團兒少有的鴿子了一次當然也沒閑著,其實去了自己的直播平臺斗魚總部,這么一個渾身發光的美少女走到哪里都是一道亮麗的風景線,參觀斗魚總部也肯定有工作的,那就是解說LPL的比賽,有印象的水友們肯定知道去年腐團兒也解說過lpl!
那這次斗魚的二臺也是搞了一個節目類型的解說,邀請一些女主播來陪看比賽,看比賽還有女主播陪著那是真的挺好的,但畢竟腐團兒之前并不太關注英雄聯盟的賽事,大多是看到啥說啥,不過來二臺看直播的肯定不是來看比賽的吧!當然是來看腐團兒的了!
在比賽間接甚至還有各種“play”比如做咖啡,投喂水果,也比較契合這次的女仆陪看的主題吧,雖然很羞恥很尬但也算是對直播間水友們的回饋吧,不知道有多少男生希望被腐團兒投喂水果,就憑腐團兒的高人氣也肯定不少,雖然擱著屏幕但這份心意是到位了!
不過既然是女仆陪看,好像少了點什么,但腐團兒還是懂水友的,準備了獸耳和手環,才有了點女仆的樣子,雖然腐團兒cos過非常多的動漫作品,但大家好像還是喜歡女仆多一點,誰又不想擁有如此這般的女仆呢?
到了最重要的投票的時候,親一下還是摸臉,親一下幾乎以碾壓的票數贏過了摸臉,但腐團兒只輕輕的啵了一下,彈幕刷滿了就這?看來大家還不滿足,不過大家也要體諒一下,畢竟作為女主播當著那么多觀眾肯定會害羞的,不過喜歡腐團兒的水友們肯定已經心滿意足了吧!大家對腐團兒怎么看呢?
醫生,我下面總是有味兒
來源:第十一診室(微信公眾號ID:consultingroom_11)
圖片: Dribbble | 設計: Mr.Plasta | 責任編輯: 木頭羊
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導言
(提醒:本篇答案不宜一次看完,建議分幾次看完,不然有可能引起生理不適。)
這是有人在知乎上提的一個問題,老六發現很多同行老師都來回答了,我自己忍不住也來分享一下我在臨床上遇到的最難聞的物質……
很多人一看我的職業可能本能的會想到分泌物上去,很多人覺得自己的分泌物很難聞很臭,其實講實話,這對我們的鼻子來說,并不算什么大事兒,畢竟每天都在經歷著各種氣味的挑戰,想要讓我記憶深刻必定有其特殊之處。
我能想起來的有清晰印象的難聞氣味大概有下面這幾次,排名不分先后,程度全靠文字描述,效果只能靠你們想象了。
一號病例檔案
來看病的是位大大咧咧的姑娘,一進門我就聞到她身上彌散著一種血液和分泌物長時間發酵后的酸腥臭味……就憑她進門之后那一陣氣味,我大概判斷是月經后的陰道炎之類的。
-您好,醫生,我總感覺下面有一股味兒。
-是的,我聞到了。
-啊!那么明顯嗎?
-沒有,是我鼻子靈敏……來吧,上檢查床查一下。王護士準備一下……
患者躺在檢查床上之后有些緊張,雙腿夾緊,雙手攥緊,眉頭皺緊。
-來,你放松,越緊張檢查越不舒服,越放松我這邊越好操作。
-我怕疼……
-放松,來把腿分開。
唔~在打開的一瞬間那股味兒直接沖著我的腦門就來了,差點把我掀翻,戴了兩層口罩也沒扛住對方第一波進攻。
打開窺器一看。
咦,怎么有個線頭?
待我揪出來看看……誒,咋還有個線頭?啥情況?這是要織毛褲呢?
啵~一個衛生棉條。
啵~又一個衛生棉條。
……
沾滿血和內膜組織,同時包裹著一些灰褐色的粘液,帶著特有的酸腐的臭味。
姑娘表示自己早就忘了里面還有兩個衛生棉條,說是之前去喝酒,宿醉,醒了之后就都忘了怎么回事兒了,月經結束一周多之后發現有異味才來的……真是粗心大意。最后給開了點消炎藥并且再三提醒姑娘千萬別再這么大意了。
-王護士,把窗戶打開,讓空氣對流一下,叫下一位患者吧!
二號病例檔案
剛剛結婚沒多久的瑩瑩(化名)來做婚檢。
結果發現自己有一個十幾公分的子宮肌瘤,那個大小估計得有柚子那么大了……來門診的時候,瑩瑩已經哭得梨花帶雨了,瑩瑩的母親倒是冷靜,一直在詢問解決方案,語氣當中能感覺到母女兩個人是避開婆家來看病的,擔心影響其生育能力。
處理方案并不怎么多,主要還是手術為主,只不過剛剛結婚就做這種子宮上的手術,對于不懂醫學的人來講,很難不聯想到生育方面的問題,所以母女強烈要求拒絕手術治療……那咋辦?
我去找老爺子(我導師)商量。
老爺子畢竟是老江湖,說是讓患者做個核磁看看肌瘤周圍的情況,可以的話,就做個子宮動脈栓塞,這個主意相當妙,當時我就感覺被老爺子點撥了,確實,這種單個的大肌瘤一定需要豐富的血液供應,如果可以切斷動脈供給,肌瘤自己就有可能脫落下來,簡直是妙!
果然檢查完,非常適合去做子宮動脈栓塞。
盡快聯系介入室,很快就安排手術了。
介入室的同事也很興奮,覺得很有意思,畢竟平時都是大出血的時候才找他們,這次肌瘤這么大,也算給他們提供良好的病例了……手術順利,患者滿意。
接下來就是等待子宮肌瘤自己掉下來了。
一等就是兩周。
患者再來的時候帶著一身難聞的氣味,感覺很像是腐肉和香水的混合氣味。
果然,患者覺得自己身上的異味越來越難聞,就用香水來蓋,結果香水也蓋不住了……她干脆就不去上班了,實在忍不了了,就到醫院來了。
開始我以為是得什么病了。
上了檢查床,一打開yin道,那氣味差點兒把我直接推出診室,太沖了。
仔細看了一下宮頸口那邊有東西脫垂出來,我趕緊拿個卵圓鉗往外夾……
嚯~一股腐爛的肉體的氣味把我的劉海都掀起來了。
那團組織越拽越多,最后出來的是一團大概有一斤多的爛肉,就是腐敗變質大概兩周左右的一坨爛肉,順著表面流著一些黃色的粘液,滴到哪里,就從哪里散出一股子腐臭味。
那一坨就是做完栓塞之后缺血壞死的大肌瘤。
患者沒有開刀,子宮沒有瘢痕,皆大歡喜。
只是稍微臭了一些,開了個B超就讓患者去復查了。
-王護士,麻煩把窗戶和門都打開,散散味兒,讓門口的患者再等會兒吧!
-六醫生,我要跟護士長申請換診室!啥事兒都沒干,凈開窗戶了……
……
后來據說瑩瑩也順利懷孕了,挺好的。
好了,就講到這里吧。
青年干部三必爭
年輕干部生逢偉大時代,是社會發展的生力軍,必須練好內功、提升修養,做到信念堅定、對黨忠誠,注重實際、實事求是,勇于擔當、善于作為,堅持原則、敢于斗爭,嚴守規矩、不逾底線,勤學苦練、增強本領,努力成為可堪大用、能擔重任的棟梁之才,不辜負黨和人民期望和重托。
必爭堅定信念。中國青年觸碰著時代前沿,牽動著民族心跳。當青年把自己的理想信念和人民的偉大事業緊密聯系時,所經歷的就是永恒的青春。在新時代新天地、在平凡的崗位干出不平凡的成績,把個人價值投入到實現中華民族偉大復興中國夢的征程中,發展新事業,創造新輝煌。
必爭思想意識。青年干部只有把世界觀、人生觀、價值觀的總開關擰緊了,把思想覺悟、精神境界提高了,才能從不敢腐到不想腐。我們共產黨人為的是大公、守的是大義,更要正心明道、懷德自重,始終把黨和人民放在心中最高位置,做一個一心為公、一身正氣的人。
必爭自身本領。青年黨員干部要勇于承擔時代重任不斷掌握新知識、熟悉新領域、開闊新眼界、開拓新視野,全面提高政治能力和專業能力,切實提高推動發展、解決問題的能力,迎難而上,挺身而出,艱苦奮斗,披荊斬棘,不斷匯聚起擔當作為、狠抓落實的磅礴實踐力量。
吳起和白起,誰才是你心中真正的戰神?
(吳起畫像)
吳起被稱為“亞圣”。山東人,他愛兵如子,一生侍奉過魯、魏、楚三個國家,此人通曉兵法,是戰國初期著名的軍事家、政治家、改革家,亦是中國古代“兵家”的代表性人物。吳起一生集大成,他精通軍事,同時又對法家和儒家研究極深,乃至在政治上都有很高的成就,還擅長縱橫,時人稱其為吳圣,后世更是把他跟孫武并稱為“孫吳”,著有《吳子兵法》,也是大名鼎鼎的武廟十哲之一。
白起據傳是楚平王之孫白公勝的后代,他熟知兵法、善于用兵,是戰國時期杰出的軍事家,也是“兵家”的代表性人物。他擔任秦軍主將30多年,先后攻城接近80座,為大秦統一六國做出了不可磨滅的巨大貢獻,后受封為武安君。他被公認為繼吳起之后又一位杰出的軍事家,是中國歷史上杰出的統帥,是戰國四大名將之首,與吳起合稱為“二起”,名列武廟十哲。
先說說白起。白起被后世不但稱為“戰神”,還被喚為“殺神”,他殺的人簡直是多的不計其數。據統計,整個戰國時期,戰死的士兵大約二百五十多萬人,光他殺掉了就接近一半,簡直是半人半魔。白起最開始是從一位小卒做起的,后來一步步熬到了秦國主將,并統兵30年。白起通讀兵書,而且對陣法極其有研究。鄢郢之戰白起重創了楚國的大軍,后期白起采用了決水攻城之法,連人帶城幾乎是毀于一旦,這件事被后世大為唾棄,因為此役光無辜百姓就淹死了數十萬,白起根本無所謂,他在接下來攻打趙魏聯軍時又如出一轍,大敗趙魏,斬殺對方士兵接近十五萬,又傷及到了數不清的無辜百姓。
(白起劇照)
11年后,白起對韓國兵臨城下,他帶領的士兵生猛無比,大破五城,斬殺六萬,直到這幾個紛紛擾擾的國家彼此戰爭差不多結束時,白起又殺了對方接近二十四萬。大家都知道,其實從二次伐楚那時候開始,嚴格地說楚國業已名存實亡了,一直到最后楚國完全不能與秦國抗衡,終被秦國滅掉,白起從此聲名大震,由此他還多了個名字:武安君。
白起一生最為經典的戰役就是長平之戰,這三年,白起可謂神一般的存在,趙國不但在這場戰役中狠狠的交了一筆巨款“學費”,還把國都差點給淪喪了。由于白起洞察到了趙國的軍糧嚴重有問題,白起采用后退誘敵、分割圍殲的戰術,致使一味進攻的趙軍身陷囹圄,趙括哭天喊地卻回天乏力,趙軍被徹底斷了糧草,同時又被嚴重包夾,激起了兵變,甚至趙軍之間都開始互相殘殺。趙括最后孤注一擲,卻被秦軍射殺,殘余的四十余萬士兵全部投降。白起考慮到這幫人的飲食住所,再想了想前車之鑒,就對部下說:“先秦已攻陷上黨,上黨的百姓不愿歸附秦卻歸順了趙國,趙兵實在是反復無常,不如全部殺掉,若不殺,恐怕日后成為災亂。”于是白起使詐,把這投降的四十多萬趙軍給全部坑殺了。
(白起劇照)
白起一生征戰,幾乎神人一般,但他最終卻慘死在自己人手上。后期秦王再度發兵攻打趙國的時候,恰巧趕上白起生了一場重病,因此白起就向秦王稟告自己得了重病,不便上戰場,稍久,白起的病情有點好轉,就去勸秦王說此時不可攻趙,時機不妥,秦王不但不聽,還認為白起怯戰了,就自己做決定并一意孤行,最后卻落了個大敗而還。后白起告訴幾位大臣說,我給王上說了不要攻打、王上偏不聽,你看看被我說中了吧!此話傳到了秦王耳中,暴跳如雷的秦王立即命令白起馬上出征伐趙,白起無可奈何,準備帶病出征,還在他尚未到達戰場之時,秦王就奉人賜給他了一把寶劍,請君試喉,一代戰神殺神從此黯然落幕!
再說吳起。吳起在當將軍之前其實是一名謙謙學者,他的這個出生,造就了他今后作戰思想,吳起的作戰思想講究從內到外要以道德禮儀為根本,也就是說在治理士兵和帶領士兵的思想理念上他還是強調品德和文化道理禮儀的修養,他不喜歡那些莽撞的、粗暴的士兵,真有儒家兵法的精髓。
(亞圣吳起)
吳起這人身上可能有不少“糟點”,他為了入仕散盡家財,使原本富裕的家境變得一貧如洗,此時他身邊很多鄉黨都嘲笑他,認為他非常蠢,吳起惱羞成怒,殺掉了其中的30多人,后吳起遠走他方,準備謀求仕途。臨走前對母親說:“不當卿相,決不回衛!” 后吳母去世,吳起確實沒有按照儒家忠孝的信條而回家守孝,師傅曾申認為他不孝,遂與他斷絕了師徒關系。而吳起認為文人酸腐,只知道數黑論黃、成天嚇得啵,與國毫無貢獻,因此他果斷棄儒學兵。
后世很多學者甚至認為吳起這個人有性格缺陷,如果他身上沒有這些糟點,吳起的政治生涯可謂完人一般的存在。而后來的“吳起殺妻”更是將他推上了風頭浪尖,被歷史扯住衣袖并一頓唾棄。不過話又說回來,李世民為了王位也是殺哥逼弟,最后李建成和李元吉都在玄武門正式下課。吳起確實是一個有糟點的人,但是他的軍事才能,那絕對是世界軍事歷史上的頂流水準。吳起被后世稱為“亞圣”,在軍事方面,他與孫武并稱,是中國歷史上兩座高不可攀的軍事巨峰,而且除了軍事才能,其他方面孫武幾乎不能與吳起相提并論。
(網絡圖片:吳起殺妻圖)
換用現在的話來說,吳起是一位復合型人才,他是孔子再傳弟子的弟子,追本溯源,他是師承儒家,有跡可循,在軍事方面他留下了76戰不敗的歷史傳奇。而且吳起還有兩部兵書傳世,較為著名的就是那部《吳子兵法》。但歷史就是這樣,大名鼎鼎的吳起變法未遂,最后竟然淪為政治犧牲品,慘遭奸臣讒言所陷,最后死于亂箭之刑,跟商鞅、韓信一樣成了歷史上令人唏噓不已的悲情人物。
白起和吳起,在中華史上可謂猛雷貫耳一般的人物,他倆被后世軍事愛好者極為推崇,兩位戰神在華夏史上留下了濃墨重彩的一筆。坦白說,在我心里更加推崇吳起,不知在各位心中,更喜歡其中哪一位呢?
在鄭州街頭邂逅信陽糍粑
1/在鄭州街頭邂逅信陽糍粑
新年的腳步越來越近,趁著周末去鄭州一家較大的蔬菜批發市場置辦點年貨。現在購物方便,簡單準備點雞、魚、肉、菜就行的。
沒想到,在街口卻有了意外驚喜——都大年臘月二十四了,還有人在鄭州的街頭兜售信陽糍粑。上前一打聽,老人竟然是我們光山的老鄉。閑聊中得知,老人和幾個老鄉在鄭州郊外租了一處民房,常年駐扎鄭州,以銷售信陽糍粑為業。老幾個負責在“家里”生產,他負責對外銷售。老人說,今天是最后一天出攤了,明天就打道回府,準備回家過年了。
這糍粑不比年糕,年糕的材料是糯米與糙米按一定比例摻和一起在做,而糍粑的用料則全是糯米,糯米貴,所以糍粑的價格不比年糕便宜,老人的要價是六塊錢一斤。我挑了一塊(這玩藝不好消化,只是嘗嘗鮮),過秤后將近三斤,16塊5毛錢,老人收了16塊。
在我們老家,年關將近的味道主要表現在兩個方面,一個是殺年豬,另一個就是打糍粑。殺年豬的事,一個村子一年中最多有幾戶條件上好的人家才舍得,而打糍粑卻不分貧富,家家戶戶都儲存有幾籮筐糯米用來打糍粑。
當然,我說的是六七年代的鄉村,現在的鄉村,年味越來越淡,已經很少有人自己在家打糍粑了。
2/漸行漸遠的年味
打糍粑這活不是一個兩個人能完成得了的,得靠集體的力量。時間都選在臘月農閑時,十來戶人家聯合起來,今天你家,明天我家,輪流著反各家的糍粑打完了,就已近年尾了。
打糍粑并不是什么技術活,只是力氣活。每輪到一處,主人家得提前一天將糯米洗凈、泡發,負責燒火的人也會提前過來,將泡好的糯米裝進木甑里,蓋嚴封邊,隔水大火蒸熟。
這時,男人中的壯勞力就出場了,將蒸熟的糍米飯倒入石窩,幾個人操起木拐,轉著圈地搗,直到糯米搗成泥狀便開始翻窩(翻窩算是技術活,幾個人的木拐同時舉起,將糯米團拋向空中,又穩又準地落回石窩),翻窩后接著搗。
下一道工序就是用石錘(也有用木錘的)砸,一人掄錘,一人翻坨,兩人要配合默契才不至于翻坨人的被錘子傷到。
待石窩里的糯米完全變成晶瑩如玉的一團后,再抱到案板上整形、切塊,一窩糍粑算是大功造成。
雖然只是簡單勞動,但對于農人們來說,卻是一個絕佳的社交平臺。平時都是各奔各的窮日子,除了集體出工,都是各回各家,吃糠咽菜的苦澀都關起門來過,很難有這種天天混在一起勞動、粘在一起吃喝的機會,有精神的放松,有不經意間鬧出小矛盾的和解。
所以,一進入臘月,人們的笑容都是舒展的。
3/忘不掉的童年美食
村村戶戶打糍粑的時候,也是小孩子們的狂歡節。那時學校一般還沒放假,許多孩子都是身在課堂,心卻飛回了笑語喧嘩的村莊。不為別的,只為是去蹭點好吃的“點心”。
那個年代窮啊,長年累月的就稀飯咸菜,小孩子們根本不知道零售是啥。頂多,家里偶爾蒸米飯了,媽媽會在灶里多添把柴,讓鍋里的鍋巴煎厚實點,就是絕世的美味了。
能遇到打糍粑這樣的美事,是絕對不能錯過的。所以,放了學就往打糍粑的鄰居家跑,名義上說是去看在那里幫忙的家長,其實就是奔著那點饞去的。但,臉皮還是薄,雖然看著糍粑咽著口水,也絕不會主動向人討要。那時的我們,都是有羞澀感與廉恥心的。遇到大方的女主人,會主動從石窩里掐上一小團來,如果碰到個小氣女人,一旁幫活的鄉親也不會讓孩子們失望,他們會不顧小氣女人的臉色,給孩子們一人掐上一團的。
至于能吃到什么“口味”的,這全靠運氣。所謂的運氣,就是時間點,如果放學到家恰好趕上木甑里的糯米剛蒸熟出鍋,吃到嘴的就是香糯的米團;如果剛入石窩不久,米粒還沒搗爛時,是軟中帶糯的粗糙米團,相比而言,這時的口感是最差的;最佳時機是,石窩里的糯米已完全搗成泥狀,掐出一團來最適合粘糖吃的;再晚點,已經使上錘子時,就不能吃了,因為翻窩時是沾了生水的,如果真是鐵了心地想吃,也有辦法補救,那就是掐出一小團,拍成扁圓形的,拿灶火烤了吃,那是最香脆的。
往往,有了收獲后,孩子們便又帶著“美味”飛快地跑回家,家里還有少不更事鮮有出門的弟弟妹妹啊。這時,媽媽會將那團糍粑分成幾小塊,然后從柜子里翻出深藏不露的白砂糖,每塊都粘點糖,兄妹這才分而食之。
4/四哥的一次惡作劇
當然,也會遇到惡作劇的長輩。
記得有一次,伯父家里打糍粑,我當然要跑去蹭吃了。結果被一本家哥哥給坑了。我叫他四哥,年齡和我父親差不多,見誰都愛開個玩笑,算盤打得精,當過村里的會計,算是遠近聞名的能干人。那天我放學一到伯父家,四哥就熱情地招呼我,饞了吧,一會四哥給你搞點糍粑,快去廚房把手烤熱了,免得糍粑粘手上了。十來歲的孩子,肯定沒他精明啊,于是乖乖地跑去灶窿把手烤熱。待我回到堂屋時,一屋子的人都拿奇怪的眼神看我,感覺他們都憋著一臉的壞笑。只有大伯擋在我面前,“啵、啵……白、白……”地比劃個不停。大伯是個啞巴,一輩子都一個人過,雖然常年見人都“啵、白、白、啵……”的,人們都叫他“老白”。因為只是一個人過日子,所以他每年只準備了打一甑糍粑的米,當時覺得他的阻攔,是因為小氣,結果,卻發現自己錯了。
原來,快搗好的糍粑黏性最大,手上沾點水才不至于粘到手上,如果把一雙小手烤熱了,再去拿糍粑,就會牢牢地黏在手上,又熱又燙,我左跳右甩地也沒能把那團咬手的糍粑弄掉。大伯這時端來清水,才算把我的小手解救了。末了,他還“啵、啵、啵……”地跑到四哥跟前擂了他一拳。
其實,那時大家都沒有惡意,只是鄉下的生活太寂寞,一次小小的惡搞,會給人們帶來些許快樂。
如今,大伯和四哥已先后作古,而曾經熱鬧的鄉村已漸趨冷寂。
5/曾經的功臣食品
曾經,糍粑是家鄉的功臣食品。
之所以有這樣的評價,是因其品質所決定的。別小看這一塊方方正正的糍粑塊子,它可是鄉親們賴以生存的方便食品。
首先,易儲存。一是干存法,將糍粑切大小適當的方塊,放陽光上爆曬脫水,放進竹籃里,掛于高處,可保經久不壞。另外是水存法,就是糍粑塊放入水缸,注滿清水,可以一存放了來年夏忙時節(不過,得注意時時換水,否則糍粑會變酸、變腐)。
其次,吃法花樣繁多。時隔許久,僅我還能記起的吃法,已足以讓我佩服我的鄉親們了——
最便捷的吃法——煮著吃。可以白水煮糍粑,熟了,加點鹽或糖,就是一餐;也可以煮進白粥里,等白米粥快煮好時,將幾塊糍粑丟進粥鍋里,只需一點的時間,糍粑就軟糯可口了。這樣,一碗本世不擋飽的稀飯就有了最厚重的內涵。這是最家常的,另外,奢侈點的,可以配米酒同煮,也可以煮糍粑下掛面……凡是你能想到的煮法都可以,它,本身就一百搭。
最原始的吃法——烤著吃。打完糍粑后,家家戶戶烤糍粑。最好的方法是,煮完飯的灶膛里的余燼,糍粑用火鉗托著,伸進余熱尚在的灶窿里,一面一面的烤。這考驗的是耐心,記事時,這項高難工作一般是姥姥完成的(舅舅三年災害里餓死了,所以姥姥一直跟我們一起生活)。糍粑烤得兩面焦脆,還不破殼跑瓤為最佳。烤好的糍粑可以直接吃,那是香;也可以掰開,往中間加白糖,那叫甜。
最奢侈的吃法——炸著吃。一年中,只有過年時,父親才會開一次油鍋,炸魚、炸肉之后,也順便炸幾塊糍粑。炸過的糍粑金黃金黃的,看著就眼饞。
最耐久的吃法——糍粑果。春節前將糍粑切成薄而窄的小片,在陽光下曬干,收藏起來,想吃的時候,下油鍋炸成酥脆的糍粑果。糍粑果的樣子與超市的糯米條(荊果條?)相似,只是沒有加糖,是純糧口味的。經過這樣一加工,算是零食了,除了自家孩子吃點,還可以用來招待那些來拜年的鄰居小孩兒。
最后,糍粑還是禮節食品。春節時,家家戶戶走親戚,人來客往的,不一定都在家吃飯,但總得表示下好客的熱情,每拔人來了,都得強留下來吃點啥才放行,用媽媽的話說是,大新年的,來家了水也不喝一口就走,是萬萬不能的。
因為知道天天有客,所以每家都會提前包好餃子,來客人了,開水鍋里一下,咕嘟幾下就OK,但是,客人來多少的事,咱作不了主啊,餃子也有吃完的時候,現包是來不及了,這時,就由糍粑出來救場了——一碗糍粑煮掛面,再澆上點肉湯,好客之情也照樣能表達。
6/三奶奶的“糍粑下掛面”
此時,我又想起了三奶奶的“糍粑下掛面”。三奶奶人生得矮小,聽說話的口音不是我們當地人,不知道三爺爺是怎么把她弄到手的,那時是小孩子,也沒心思過問長輩們的“艷史”。
三奶奶和我們不一個村,但由于是同族長輩,所以,每年的正月初一我們村的族叔族兄們都相邀一起去給散住在各村的本家長輩拜年。每年去到三奶奶家,她都忙得沒頭蒼蠅似的,等我們要告辭了,她才想起進廚房,等我們走出老遠了,她還倚在門前扯長了聲音地喊:“都別走了,我給你們煮糍粑、下掛面吃——”
我們哪有時間回頭啊,下一家的餃子正在鍋里煮著的呢,再晚就爛了。有不老實的壞小子,也不忘調侃一下三奶奶:“三奶奶,快回屋吧,外面可涼了。今年糍粑煮面就免了,我們明年再來吧!”
現在還想起那時拜年的吃相,還心有余悸:第一家時是狼吞虎咽、第二家是吃半留半、第三家是敷敷衍衍、第四家是胃脹肚圓……一天下來,腿沒跑瘸,人卻撐傻了。
7/我的糍粑煎雞蛋
今天的糍粑又寬又厚,買回家后我進行了簡單處理,改刀切塊,浸入清水中,隨吃隨取。
改刀時剩下一點邊角料,準備做個糍粑雞蛋。
這樣的做法,是受到老媽以前做菜時的啟示。那時窮,雞蛋都有拿去換鹽吃了,偶樂來客了,家里雞蛋不多,做菜的份量不夠,媽媽就會從水缸里撈出一小塊糍粑,切碎后,和雞蛋一攪拌,這樣,兩個雞蛋就能做出四個雞蛋的份量來。并且,加了糍粑的雞蛋,絕對的別出風味,糍糯蛋香,炒菜或煎餅,都是美味。
原來想煎個蛋餅的,只是夜晚怕不好消化,臨時又改成炒蛋花了,配碗米粥,呼呼一喝,就飽了。
做法超級簡單。糍粑一小塊切碎、加入兩枚雞蛋打散,像平時炒雞蛋一樣操作就行。因為要做炒蛋花,我加了點香蔥、蒜苗與青椒,一盤零技巧的蛋花糍粑炒時蔬就OK了。
夜深了,夢中的人或許都奔波的回家的路上了吧?年關越近,鄉情越怯啊。如果時光能倒流,此生我愿永遠生活在豫南的那個六七年代的小村莊。
她的名字,叫“黃圍孜”。