新華網北京1月19日電 《變形金剛4：絕跡重生》的男主演馬克·沃爾伯格和哥哥保羅·沃爾伯格17日晚在好萊塢舉行新聞發布會，宣布將攜家族連鎖漢堡品牌沃爾漢堡（Walhburgers）進軍中國餐飲業，于今年內在上海、杭州、武漢開設3家分店。

馬克·沃爾伯格曾主演多部知名影片，如《變形金剛4》《偷天換日》《泰迪熊》等。不過，很少有人知道這位45歲好萊塢影星的家族經營著餐廳生意。馬克曾經為電影宣傳到訪過中國，中國餐飲市場巨大的潛力吸引了他的注意，讓他萌生了把餐廳開到中國的想法。他的哥哥保羅具有超過30年的主廚經驗，得到哥哥的支持是實現這一愿望的關鍵。

馬克告訴新華社記者：“我對哥哥以及他所提供的餐飲體驗抱有十足的信心。明星效應固然能吸引一些人群，但真正留住顧客、讓我們越做越大的秘訣還是我哥哥營造的用餐體驗。我相信他，也相信我們兄弟聯手能將這個品牌傳承到下一代。”

據介紹，沃爾漢堡目前的菜單包括火雞漢堡、黑線鱈魚堡、獨家秘制的牛肉餅和土豆面包等。初入中國市場，菜單將以正宗的美國風味為主。但由于中美餐飲文化和飲食習慣上的差異，他們表示愿意根據中國客人的口味和喜好，打造更多適合中國市場的菜品。

沃爾漢堡以沃爾伯格家族姓氏命名，由馬克·沃爾伯格和其兩位兄長于2011年共同在美國馬薩諸塞州創立，目前在美國7個州開設了分店，并積極籌備和拓展包括中國以及中東地區在內的海外市場。（記者黃超、張超群，新華國際客戶端報道）