水果有兩款可謂是相當重口味，一個是有水果皇帝之稱的榴蓮，而另一個則是菠蘿蜜。

近日，看到網絡上有不少爭論，菠蘿蜜為什么有紅肉的呢？紅肉菠蘿蜜跟黃肉菠蘿蜜有啥區別呢？對于愛吃的吃貨達人而言，必須要揭開紅色菠蘿蜜的神秘面紗。

首先科普一下菠蘿蜜有多個品種，紅肉菠蘿蜜是其中特別甜的一種，味道比日常見到的菠蘿蜜好吃。今天就讓吃貨達人為大家介紹一下紅肉菠蘿蜜和黃肉菠蘿蜜的區別有哪些吧!

一、紅肉菠蘿蜜和黃肉菠蘿蜜的區別有哪些

菠蘿蜜的品種包括了干苞紅肉菠蘿蜜，濕苞菠蘿蜜，兩個品種無論樹形、果肉顏色、口感等都是各不相同，當然了，最好吃的還是干苞紅肉菠蘿蜜。

干苞紅肉菠蘿蜜的果肉是比較脆的，吃的時候會有一種咬勁兒，而濕苞菠蘿蜜則沒有這樣的口感，它的肉肉通常都是比較軟滑的，吃起來有一種軟綿綿的感覺。

二、紅肉菠蘿蜜為什么是黃色的

其實紅肉菠蘿蜜的肉并不是很明顯的大紅色，絕大多數的紅肉菠蘿蜜的果肉只是呈現橙紅色，更有個別顏色不明顯，對比黃肉菠蘿蜜還能看出區別。

有些紅肉菠蘿蜜的果肉是大紅色的，但那只是極少數，非常少見的。

三、干包菠蘿蜜和濕包菠蘿蜜有什么區別

干包樹菠蘿一般皮都比較硬啊，用手去壓一下，不容易陷下去。而濕包的一般皮都比較軟的。

青皮的樹菠蘿一般要比黃皮，褐皮的品質要好 (聽別人說的)

如果實在沒辦法就叫他開個口給你看看咯。

菠蘿主要有兩個品種：一種為干包菠蘿，樹干挺直，樹冠較小，樹皮光滑，葉片小而多呈倒卵形，葉面粗糙，基部楔形，果熟時金黃色，果肉為干包，肉質爽嫩，清香甘甜，人們多喜食用。

另一種為濕包菠蘿，樹干粗壯，分枝較低，樹形開展，樹皮粗糙，葉厚革質，濃綠有光澤，多為橢圓形，基部常為圓形，果熟時淺黃色，果肉為濕包，肉質軟滑，吃起來有麥芽糖并帶有蜂蜜的甜香味濃之感。

科普之后大家知道如何區分了吧？