零食西瓜子是西瓜里的籽嗎(零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽嗎?今天小雞螞蟻莊園課堂)
零食西瓜子是西瓜里的籽嗎文章列表:
- 1、零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽嗎?今天小雞螞蟻莊園課堂
- 2、西瓜子來自西瓜,里面的瓜瓤用來干啥?老果農:瓜瓤直接丟掉
- 3、吃了30年的西瓜子,原來是這么來的,很多人不了解,看了長知識
- 4、葵瓜子來自向日葵,西瓜籽來自西瓜嗎?老農:十有九人搞錯
- 5、棗核、櫻桃核、西瓜籽……究竟是寶還是毒?這5種水果籽才可以吃
零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽嗎?今天小雞螞蟻莊園課堂
一般我們吃的零食“西瓜子”,是夏天常吃的西瓜里的籽嗎?這是螞蟻莊園10月22號今日莊園小課堂的問題,很多用戶還不知道答案,本文小編會為大家詳細介紹10月22日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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今天的問題是:
一般我們吃的零食“西瓜子”,是夏天常吃的西瓜里的籽嗎?
是的,沒錯
通常不是
答案:通常不是
答案解析:一般來說,市面上產的西瓜子通常來自于一種特殊的西瓜一打瓜。打瓜味道寡淡,種子多而大,吃時多用手打開,所以叫打瓜,并不作為水果食用,而是專門吃它的籽,也就是常作為小零食的西瓜子。
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以上就是10月22日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
來源:閩南網
西瓜子來自西瓜,里面的瓜瓤用來干啥?老果農:瓜瓤直接丟掉
導語:西瓜子來自西瓜,里面的瓜瓤用來干啥?老果農:瓜瓤直接丟掉
每年過年的時候,家里總會買上一些瓜子作為招待客人的零食,有葵瓜子、西瓜子等,有的人喜歡葵瓜子,因為很喜歡嗑瓜子的過程,快速丟進嘴又快速吐出殼,十分享受葵瓜子的香味;有的人卻喜歡西瓜子,不是因為西瓜子肉多,而是因為西瓜子皮厚難剝,很享受征服西瓜子的過程。
大家都知道,在西北地區,每年秋季的時候正是收獲葵瓜子的季節,而這些葵瓜子就是來自向日葵,成熟的向日葵摘下來后曬干敲出里面的葵瓜子,但對于西瓜子,估計很多人有這樣的認識,認為西瓜子就是來自我們平常吃的西瓜,其實大錯特錯,小編以前也這樣認為,還特意將買回來的西瓜里面的瓜子收集起來炒熟吃,但明顯感覺到味道和在超市買的完全不一樣,后來有位老果農告訴我,過年吃的西瓜子根本就不是來自平時吃的西瓜,那到底來自哪里呢?
其實平時吃的西瓜子是從一種叫“籽瓜”的水果上獲得的,它是一種極具地域特色的水果,而且幾乎都是產自新疆地區,但是人們就只吃“籽瓜”的子,而不吃里面的瓜瓤和瓜皮,每到籽瓜成熟的時候,果農就用機器將里面的西瓜子、瓜皮和瓜瓤分開,西瓜子掉進口袋里,瓜皮和瓜瓤直接丟掉在田里當肥料,人們是不吃它的。
從籽瓜中獲取到的西瓜子是不能用水洗的,一旦經過水洗,瓜子外層的顏色就會變淺,而且很容易發霉長蟲,嚴重影響西瓜子的口感,正確的做法就是直接拿去晾曬,曬干水分后,送到加工廠里加工,一般在加工廠需要經過蒸煮、加調料、上色素等主要的步驟,調好味道后裝袋,就成了我們在市場里見到的西瓜子,不過有些無良的商家,還會在西瓜子上面打蠟。
?平時大家喜歡吃的西瓜子的來歷,你了解了嗎?還有什么想法想說的,歡迎評論區留言一起交流討論。
吃了30年的西瓜子,原來是這么來的,很多人不了解,看了長知識
吃了30多年西瓜子,原來是這么來的,很多人不了解,看了長知識。
一、生產西瓜子的瓜叫打瓜
在日常生活中呀,大家都愛嗑瓜子之類的小零食。今年疫情期間,有人就用瓜子制作了大型畫作。
瓜子畫
西瓜子是很多小伙伴的最愛,大家一聽西瓜子就知道是西瓜的種子。可是我們平時吃的西瓜的種子都丟了,那么這些西瓜子到底是怎么來的呢?
西瓜子
其實西瓜子還是西瓜的種子,不過“此瓜非彼瓜”。用來獲取西瓜子的西瓜還有一個名字,叫做“打瓜”。它比我們平時吃的西瓜個頭小了一半還多,而且收獲時間晚。打瓜的瓜皮很厚,瓜瓢也不是紅色的,而是白色或者淺黃色。窩瓜的瓜瓤不甜,不是用來吃的,是用來生產瓜子的。看外表,打瓜和普通西瓜沒有什么區別。
打瓜
收獲打瓜
打瓜近景
起初的打瓜需要人工采摘收集西瓜子,后來,人們發明了打瓜收割機,可以直接在瓜田里收集西瓜子了,西瓜子被篩選出來,瓜瓢和瓜皮直接遺留在瓜田間當了肥料。
打瓜收割機
看了西瓜子的生產過程,才知道西瓜子原來是這么來的呀。
晾曬瓜子
瓜子山
二、西瓜子不是炒的是煮的
各種瓜子基本上不是我們想想的那樣用大鐵鍋炒出來的,大部分是煮出來的,用(五香瓜子用料)鹽、大料、花椒、辣椒等和瓜子同煮,煮半個小時,然后燜到完全涼了。這時候各種調料的味道就進到瓜子里了,瓜子的味道就是在這時調制的。如果,你想做其他味道的,就用別的料來煮。煮完后,就是晾曬或烘干,包裝。
煮瓜子
雖然叫炒貨,但不是炒出來的是煮出來的。
#瓜子#
葵瓜子來自向日葵,西瓜籽來自西瓜嗎?老農:十有九人搞錯
葵瓜子來自向日葵,西瓜籽來自西瓜嗎?老農:十有九人搞錯
很多人都會買點瓜子放家里,無聊的時候嗑點瓜子來打發時間,像葵瓜子、西瓜籽是吃得最多的,大家知道葵瓜子來自向日葵,是向日葵花成熟后結的果實,所以當有人問你,西瓜籽來自哪里?你就會與葵瓜子進行類比,會認為西瓜籽來自西瓜, 其實咱們吃的西瓜籽并不來自平常吃的西瓜,據老農介紹,十有九人搞錯,都認為西瓜籽來自西瓜。
那么到底咱們吃的西瓜籽來自哪里呢? 小編有一位大學同學是新疆的,他們家每年都會收獲幾千斤西瓜籽,每次放假返校后,都會稍一些西瓜籽給我們吃,有位舍友就問他,你們家每年收獲幾千斤西瓜籽,那要吃掉多少西瓜啊?要不然怎么會有那么多西瓜籽,那位新疆同學聽了哈哈大笑,一臉的鄙視,然后就一本正經地給我們進行了科普,他說,西瓜籽并不是來自咱們平常吃的西瓜,而是來自“籽瓜”。
籽瓜是一種極具地域特色的水果,主要產地在新疆,也就是說咱們吃的西瓜籽幾乎都產自新疆,籽瓜是專門用來收獲西瓜籽的,籽瓜的瓜皮比較厚,而瓜瓤比較薄,雖然籽瓜的瓜瓤可以吃,但是味道稀淡的,根本沒法和西瓜比。當西瓜籽成熟的時候,果農們就開始用機器收割,一個個籽瓜進入到機器后,西瓜籽就會被分離出來,瓜皮和瓜瓤直接拋棄在地里,腐爛后又能肥地。
西瓜籽被分離出來后,不能經過水洗,如果水洗后,瓜子吸附水分,容易造成霉變甚至長蟲,有經驗的果農都是這樣處理的,從籽瓜中分離出來的西瓜籽放太陽下晾曬兩三天,等水分曬干后,就送到加工廠加工,經過蒸煮、調味、上色素后就裝袋打包,咱們買的西瓜籽大概就是經過這么一個生產流程而來的,正規廠家生產的西瓜籽是可以放心食用的,不過也有一些無良的廠家,會在西瓜籽上打蠟,增加賣相。
聽完同學的科普,徹底明白了西瓜籽的來源,這么多年自認為西瓜籽來自西瓜,原來是錯誤的認識。可能只有新疆當地人不會弄錯,其他地方的人都會搞錯,也莫怪老農說,十有九人搞錯。你是不是也認為西瓜籽來自西瓜啊?歡迎評論區留言一起交流討論。
棗核、櫻桃核、西瓜籽……究竟是寶還是毒?這5種水果籽才可以吃
我是大醫生,和我一起學健康,漲姿勢~
夏天到了,一大波新鮮果蔬紛紛上市,其中有不少都帶果核或者是果籽。很多人吃的時候會嫌麻煩,連著一起吃下去了。
有傳聞說吃果核會中毒,也有人相信果籽里面是果蔬的精華,越吃越健康。這些都是真的嗎?果核、果籽里面究竟含有什么,該不該吃呢?
01吃水果沒吐籽,最后竟然進了醫院?
櫻桃核有毒?
網絡上曾經出現過“五顆櫻桃毒暈一個成年人”的說法,說是某游客吃了5顆櫻桃,不小心嚼碎了櫻桃核,出現腹痛等癥狀,隨后暈倒在地。
這樣的傳聞實在有些夸大。櫻桃核中確實含有一種叫做“氰苷”的物質,本身不會讓人中毒,接觸胃酸之后會轉化成氫氰酸,超過一定量會引起急性中毒。
不過也不需要太擔心,櫻桃核不僅體積小,本身也不容易咬碎,所含“氰苷”有限。1顆櫻桃核內能轉化的有毒物質大約只有幾十微克,一名體重60公斤的成年人要吃至少4斤櫻桃核才會中毒。
如果誤吞了櫻桃核也不要緊,我們的消化能力不足以溶解它的外殼,最后也只是原樣排出,不會吸收里面的氰苷。
所以,吃櫻桃不要緊,不小心咬碎櫻桃核也沒關系,只要別過量,并不會對人體產生太大影響。
除了櫻桃核之外,白果、苦杏仁和亞麻籽的“氰苷”含量更高,蘋果、沙果、杏、梨、李子、枇杷等水果的果核和籽也含有不少的氰苷,食用的時候要小心。
而在榨汁的時候,由于會破壞果籽和果核的外殼,從口感和安全來講,最好是把這些水果的果核和籽去掉。
橘子籽堵塞腸道?
曾經有這樣一則新聞,51歲的肖先生連續4天吃下了20多斤橘子沒有吐籽,最終導致腸道嚴重堵塞,送到醫院才治好。
其實,會發生這樣的事并不奇怪。果蔬的果核或者籽都不易消化,如果短時間內大量吞服,或者果核體積過大,就會堆積在腸胃里,阻塞正常的消化和排泄功能。時間一長,腸壁張力越來越大,最嚴重的后果將是缺血壞死,出現生命危險。
尤其是一些體積大、外殼堅硬又有棱角的果核,比如棗核,不僅容易誤吞進氣管中,還容易劃傷消化道。
特別是老人和孩子的腸胃都很脆弱,像荔枝、桂圓、楊梅等水果的果核吞下后都容易卡住呼吸道、消化道,或者阻塞腸胃。我們最好不要把整顆水果放進嘴里再吐出核,而是在吃之前就用手把果核去掉,這樣可以降低風險。
02這些籽吃了有好處,了解一下?
西瓜籽——清肺化痰
西瓜籽味甘、性平,可以清肺潤腸、化痰止咳,對咳嗽痰多和咯血等癥狀有輔助治療的效果。
西瓜籽富含油脂,自帶一股清香,可以健胃通便,緩解食欲不振。
西瓜榨汁的時候,連帶著西瓜籽一起,就不用擔心不好消化的問題啦。
不過大多數人吃西瓜不吐籽的原因是——因為懶。
冬瓜籽——預防心血管疾病
冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸,能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量,對預防心腦血管疾病有一定效果。
烹飪冬瓜時,可以把籽單獨取出,晾干后炒著吃。
石榴籽——保護關節
石榴籽中的多酚類物質和類黃酮可以幫助皮膚抵抗自由基傷害,淡化老年斑,改善皮膚皺紋問題。
石榴籽可以促進關節潤滑,保護關節靈活性。
不過石榴的籽實在太多啦,嚼起來費勁的時候,不妨還是榨汁吧。
獼猴桃籽——降血脂
有檢測顯示,獼猴桃籽提煉出的獼猴桃籽油中,黃酮類、微量元素硒及其他生物活性物質含量高。其中,亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。
所以,獼猴桃籽有輔助降血脂和軟化血管的作用。
一般吃獼猴桃是不吐籽的,畢竟獼猴桃的籽很小,也不難咽下。不過獼猴桃籽有一層堅硬外殼,最好還是嚼一嚼。
當然,就算獼猴桃籽什么營養都沒有,多吃點獼猴桃你也不虧。
苦瓜籽——控血糖
苦瓜中的生物堿具有良好的降糖作用,尤其對糖尿病人有較好效果,被譽為植物胰島素。
苦瓜籽粉可以降血壓、降血脂,同時服用黑南瓜籽粉效果更佳,還能減肥瘦身。
可見,“苦瓜”這個名字還是很有道理的,能讓生活少點“太甜”的煩惱。
提示:吃帶籽水果要注意
籽類水果中的膳食纖維含量高,能夠加快腸道蠕動,減少食物殘渣通過的時間,促進排便。
便秘的人多吃水果可以改善腸道功能,但腸胃比較敏感、容易腹瀉的人反而更容易加重病情。
常見的這類帶籽水果有獼猴桃、火龍果、桑葚、柿子、草莓、百香果等。容易腹瀉的人最好能做到少食多餐,把水果作為上午9點和下午3點的加餐,能避免腹瀉。
果蔬的籽和核就是它們的種子,如果你不喜歡吃籽,可以保留下來埋進土里。
俗話說“種瓜得瓜”,說不定明年就能吃上自家種的果蔬了,豈不是美滋滋!
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