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黑土地種什么最賺錢(黑土地上種出扶貧黑元寶)

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黑土地種什么最賺錢文章列表:

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黑土地上種出扶貧黑元寶

來源:新華網(wǎng)

新華社哈爾濱8月26日電(王鶴)在村委會的會議室里,66歲的焦國勝說,自己怎么也想不到,這么大歲數(shù)了還能賺錢,住上三間大瓦房。

焦國勝是黑龍江省湯原縣香蘭鎮(zhèn)新建村脫貧戶,種了40多年旱田地的“老把式”。他說,家里就自己一個(gè)人,一共13畝地,因?yàn)橐恢煌刃袆硬环奖悖銖?qiáng)糊口,有個(gè)病、災(zāi)的,便難以承擔(dān)花銷。

2016年,黑龍江省人力資源和社會保障廳幫扶新建村建立黑木耳園區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目。使用5萬元免息貸款入股新建木耳專業(yè)種植合作社后,焦國勝的生活有了極大的改善。他說:“入股合作社,我每年能分紅3000元。”2018年,通過香蘭鎮(zhèn)危房改造工程,焦國勝住進(jìn)了三間大瓦房。

黑木耳園區(qū)占地面積3萬平方米,擁有38棟智能黑木耳養(yǎng)殖大棚,不僅吸引貧困戶入股,還為貧困戶提供勞動崗位,幫助貧困戶利用農(nóng)閑時(shí)間增收。

“每年我都會在黑木耳園區(qū)干兩個(gè)月的活,能收入3000多元。”新建村村民趙亞芬說。因?yàn)檎煞蜈w振剛常年臥床,喪失勞動能力,趙亞芬家在2013年被確定為貧困戶。在精準(zhǔn)扶貧工作的推動下,趙亞芬于2017年正式脫貧。通過扶貧產(chǎn)業(yè)分紅、扶貧崗位增收和土地流轉(zhuǎn)收入,2019年趙亞芬家總收入18233元,人均收入9116.5元。

據(jù)介紹,黑木耳園區(qū)總產(chǎn)值平均每年達(dá)450萬元,純收益近100萬元,每年可為村集體增收20余萬元。新建村還注冊了麓南黑元寶商標(biāo),進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售,產(chǎn)品賣到南方數(shù)個(gè)省份。

近年來,除發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè),湯原縣還大力發(fā)展其他食用菌產(chǎn)業(yè)。湯原縣已建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化掛袋大棚小區(qū)19個(gè),食用菌生產(chǎn)大棚2112棟,面積66.7萬平方米。2019年穩(wěn)定栽培食用菌1.6億袋,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量7500噸,產(chǎn)值4.5億元。2019年食用菌產(chǎn)業(yè)有效帶動5466名貧困戶人口實(shí)現(xiàn)增收。

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發(fā)現(xiàn)羊糞的用途,內(nèi)蒙漢子年賺千萬

令牧民頭疼的羊糞,在他眼里成了寶貝

  張忠偉是內(nèi)蒙古自治區(qū)科右前旗哈拉黑的農(nóng)民。1991年,20歲出頭的他在當(dāng)?shù)亻_起了家具店。他起早貪黑地忙活,家具店的生意紅火起來。1995年,張忠偉又開了一家農(nóng)資建材商店。在他的精心經(jīng)營之下,生意由小變大,僅十年間便聚起了百萬財(cái)富。

不久后,張忠偉做出一件不可思議的事——賣掉這個(gè)生意正紅火、年賺20多萬元的店,開始三天兩頭往100多公里外的牧區(qū)跑,還一車車的往回拉臭烘烘的羊糞。

  在內(nèi)蒙古大草原普通的的一個(gè)圈就有700多只羊,幾個(gè)月就能積1米多深的羊糞。因?yàn)檠蚣S中含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲,若不清理干凈生了細(xì)菌,羊就會容易得病;直接堆到草原上,會導(dǎo)致病蟲害的傳播及牧草發(fā)病,而且還會造成燒根燒苗現(xiàn)象從而破壞草場,于是羊糞成了牧民們的“眼中釘”。如今突然冒出個(gè)“活雷鋒”,不要錢就把令人頭疼的羊糞清理得干干凈凈,牧民自然偷著樂,也顧不上打聽這羊糞的用處。

  拉走沒人要的羊糞,張忠偉就開始了自己的財(cái)富之路。原來作為從哈拉黑走出來的人,他總是關(guān)注著黑土地的發(fā)展。雖然自己一直忙于做生意,但是從來沒有放棄種地。一直以來,他都在研究怎么利用家鄉(xiāng)土特產(chǎn)發(fā)展事業(yè)。

  哈拉黑大米以口感純正、清香滑潤而在盟內(nèi)外聞名,但是由于缺乏現(xiàn)代經(jīng)營方式,這些稻米一直以散裝的形式出售或是批發(fā)給小商販,沒有形成品牌。張忠偉認(rèn)識到這些后,便萌生了辦稻米加工廠的想法,想通過對哈拉黑大米進(jìn)行精包裝、創(chuàng)立商標(biāo)、打造品牌,進(jìn)而穩(wěn)占市場提高附加值。

  2006年的一天,張忠偉從一位客人口中得知:在上海,有機(jī)大米能賣到140元一公斤。聽到這個(gè)消息,他第二天就一個(gè)人去上海考察,20多天,逛遍了所有大超市,發(fā)現(xiàn)進(jìn)口有機(jī)大米的價(jià)格都很貴。

  回來后,他從黑龍江農(nóng)業(yè)專家的口中進(jìn)一步了解到,“有機(jī)大米”屬于純天然綠色食品,不上化肥、不施農(nóng)藥、且富含人體所需的硒元素。一些從外國進(jìn)口的有機(jī)米雖然價(jià)格昂貴,但銷路卻非常好,綠色農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)市場前景廣闊且獲利豐厚的項(xiàng)目。張忠偉激動起來,此刻,他已經(jīng)不僅僅滿足于對哈拉黑大米進(jìn)行包裝這樣簡單的事了,而是下決心利用當(dāng)?shù)刎S富的羊糞資源,在草原上種出自己的有機(jī)大米。

  此后,張忠偉查資料、找專家,對有機(jī)米的種植、生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)做全方位的考察與學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一番論證后,他注冊成立了興安盟草原盛業(yè)米業(yè)有限公司。為了建廠房、購設(shè)備,張中偉幾乎拿出了全部的“家底”,大有破釜沉舟之勢。

“羊糞大米”品質(zhì)超過日本米,身價(jià)猛增20倍

  張忠偉承包了幾畝水田,開始試種植有機(jī)水稻。這些水稻托起了張忠偉的全部夢想。當(dāng)?shù)胤N大米的人很多,但不用化肥、農(nóng)藥和除草劑的就只有張忠偉。他的水稻長得比別人家的矮半截,沒用的草長得倒是比水稻還要高,這意味著產(chǎn)量到時(shí)候最多也只能有別人家的一半。張忠偉每天掏100元錢請人除草,草除了一遍又一遍,還是會瘋長。這令他頭疼不已。

  就在這時(shí),當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)張忠偉到遼寧有機(jī)水稻成功種植區(qū)考察學(xué)習(xí),這讓他開闊了視野增長了見識。張忠偉發(fā)現(xiàn),這些地區(qū)采用了德國的綠色、高效種植模式,在種植的水稻的同時(shí),還在稻田中養(yǎng)蟹、、子等等。蟹、鴨以稻田中的為食物,這既防止了病蟲害的發(fā)生,又促進(jìn)了水稻的生長。

  張忠偉回來后動員大家一起搞這個(gè)項(xiàng)目,但農(nóng)民卻不相信。張忠偉就自己帶頭做示范,結(jié)果,他在稻田養(yǎng)的鴨子從未經(jīng)過喂食,個(gè)個(gè)長得肥肥壯壯。張忠偉將這些鴨子全部無償分發(fā)給種植戶,讓大家一同品嘗收獲的碩果。他們驚奇地發(fā)現(xiàn),這種鴨肉格外香!

  接著,張忠偉又花6萬多元,在300畝田里放了5萬多只蟹苗。這種螃蟹的“滅草”效果很好,不僅能吃掉三分之一的嫩草,而且什么都不用喂,個(gè)頭還長得大而漂亮。

  收獲的季節(jié),別人家的水稻產(chǎn)量每畝達(dá)到700公斤以上,而張忠偉的“有機(jī)水稻”產(chǎn)量每畝僅400公斤。幾天后,他將有機(jī)水稻悄悄加工,包裝后拿到上海找專家檢驗(yàn)。不久,消息傳來,在上海的日本專家嘗過他帶去的米后說,“哈拉黑”營養(yǎng)豐富、綠色無害、有益健康,是一種非常好的有機(jī)食品,并且在口感上還勝過日本產(chǎn)出的有機(jī)大米!

黑龍江省齊齊哈爾市克東縣北辰果菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長王艷秋:乘風(fēng)破浪的新農(nóng)民

鄉(xiāng)村振興 青年先行

作者 |《中華兒女》記者 李菡丹

編輯 | 趙漢琪

在黑龍江省北部,小興安嶺與松嫩平原過渡帶上,有一座小城叫克東縣,隸屬黑龍江省齊齊哈爾市。這里不僅有豐富的農(nóng)林資源,還有克東腐乳、天然蘇打水等特產(chǎn)。2019年5月,黑龍江省政府批準(zhǔn)克東縣退出貧困縣序列,“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”、克東縣千豐鎮(zhèn)宏升村80后創(chuàng)業(yè)女大學(xué)生王艷秋滿懷期待,因?yàn)樵诿撠毠?jiān)道路上有她逐夢的腳印,她希望在鄉(xiāng)村振興大潮中也有自己乘風(fēng)破浪的身影。

黑土地承載她的一個(gè)又一個(gè)夢想

王艷秋是克東縣北辰果菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長,1987年出生在克東縣第一原種場一個(gè)普通農(nóng)民家庭。在采訪中,她的言談舉止透著東北人的豪爽與熱情,和心直口快、雷厲風(fēng)行的個(gè)性。她說:“我是家中老二,上有姐姐,下有弟弟,從小就不太受關(guān)注,但正是這樣才培養(yǎng)了我自立自強(qiáng)的品性。很小的時(shí)候,我就清楚地知道只有學(xué)習(xí)能改變命運(yùn),進(jìn)而可以改變家庭狀況。我上初中時(shí)就離開家,在學(xué)校住宿,有了很強(qiáng)的自律性,凡事自己做決定,并為之付出最大努力。”

王艷秋(右三)和員工們一起愉快地勞動

經(jīng)過寒窗苦讀,2007年王艷秋以優(yōu)異成績考入西安郵電大學(xué)會計(jì)學(xué)專業(yè),實(shí)現(xiàn)了自己第一個(gè)夢想。大學(xué)期間,她依然努力學(xué)習(xí),因?yàn)樗辛说诙€(gè)夢想——畢業(yè)后趕緊找份好工作,回饋家庭。大學(xué)畢業(yè)時(shí),她很想回家鄉(xiāng)找工作,離家近一點(diǎn),離父母近一點(diǎn)。“家里人都不同意,他們覺得我好不容易考上大學(xué),就應(yīng)該到大城市去打拼,回家鄉(xiāng)工作就顯得沒出息。”她微笑著說。

于是,王艷秋和同是克東人、畢業(yè)于青島理工大學(xué)土木工程專業(yè)的男朋友董傳宗來到深圳工作,入職后被公司派往沈陽。在沈陽,兩個(gè)人工作穩(wěn)定,并組建了小家庭,生活十分安逸,只是常常想家。她感慨:“工作了兩年,我倆還是覺得家鄉(xiāng)最好,家鄉(xiāng)有肥沃的黑土地,有樸實(shí)善良的父老鄉(xiāng)親,還有鄉(xiāng)親們都想過上好日子的夢想。”

經(jīng)過一段時(shí)間深思熟慮,2013年4月,王艷秋和丈夫不顧家人親友極力反對,毅然辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),下決心帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富,開啟第三個(gè)夢想——在黑土地上實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。她說:“‘干給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫著農(nóng)民富’是我的原動力,我希望通過自己的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,影響一批人,帶動一群人,致富一村人。”

回到克東縣千豐鎮(zhèn)宏升村時(shí),王艷秋26歲,參加工作僅兩年,她和丈夫不僅沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),也沒有多少創(chuàng)業(yè)資金。“這兩個(gè)年輕人好不容易考學(xué)走出去,過上城市生活,現(xiàn)在又回來務(wù)農(nóng),大學(xué)不是白上了嗎?”很多村民都說他倆不過是一時(shí)頭腦發(fā)熱、瞎折騰,對他們并不看好。

資金不足,他們向親友求助,可是沒人愿意借錢給他們;建大棚需要承包土地,也沒人愿意租地給他們;他們挨家挨戶動員加入合作社,承諾帶領(lǐng)村民致富,卻沒人相信他們……從學(xué)生到白領(lǐng),再到農(nóng)民,夢想與現(xiàn)實(shí)的差距,令王艷秋感到前所未有的壓力。

但是,她明白萬事開頭難的道理,眼前的困難沒有動搖她的創(chuàng)業(yè)決心。經(jīng)過大量市場調(diào)研,她發(fā)現(xiàn)“一家一戶”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)無法適應(yīng)社會發(fā)展,只能在土地規(guī)模經(jīng)營或提高土地單位產(chǎn)出效益方面下功夫。然而,土地規(guī)模經(jīng)營需要投入較大財(cái)力,不適合她這樣的創(chuàng)業(yè)者。根據(jù)父輩們種植提子的經(jīng)驗(yàn),她決定將成本相對較少、經(jīng)濟(jì)效益較高、市場風(fēng)險(xiǎn)較小的果蔬種植,作為自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

2013年6月,王艷秋和丈夫多方籌措資金,成立北辰果菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社,發(fā)展棚室果蔬種植。她介紹:“我們買的二手棚室,大概有二三十棟,主要種植提子和豆角。合作社建于宏升村哈黑公路沿線,交通便利,益于商業(yè)往來。”夫妻倆分工明確,丈夫負(fù)責(zé)生產(chǎn)、銷售和技術(shù),妻子負(fù)責(zé)人員、財(cái)務(wù)和日常管理。

“當(dāng)時(shí),我和丈夫一腔熱血,雇了幾位農(nóng)民,每天起早貪黑,從種到收,再到賣,我倆都是親自參與,不怕臟,不怕累,很快就把村里所有農(nóng)活干了個(gè)遍。臉變得黝黑,手變得粗糙,人變得壯實(shí)。然而,這些變化我們都不在乎,就是一門心思想干出個(gè)樣兒來。”王艷秋坦陳。

不懼艱難,只為共同致富夢

創(chuàng)業(yè)初期艱難的日子,王艷秋歷歷在目。“開始沒錢買汽車,我倆商量著買了一輛電動車,為了改善父母居住環(huán)境,又給他們在縣城租了一套樓房。每天,我倆白天在大棚基地干活,晚上帶著收成,騎著電動車,跑40里地回縣城,第二天起早,去縣城集市上賣貨。”

在集市上,王艷秋和丈夫把帶來的提子、豆角往地上一放,兩個(gè)人往大道上一蹲,就開始了叫賣。起初,他們不好意思張嘴叫賣,也不好意思和顧客討價(jià)還價(jià),遇到同行壓價(jià)、刁難,更不敢據(jù)理力爭。旁邊有不少好心人都勸這兩個(gè)戴眼鏡的年輕人:“一看你倆就是學(xué)生出身,干嘛遭這個(gè)罪、討這個(gè)苦頭,去城里找份工作多好。”

每當(dāng)這時(shí),王艷秋總是擺擺手,笑呵呵地解釋:“我倆是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,想帶著鄉(xiāng)親們一起致富。”慢慢地,集市上很多人都知道了他們夫妻倆的故事,看到他們的貨質(zhì)量好、價(jià)格合理,大家都喜歡來買。

有一年深秋,氣溫很低,北風(fēng)呼呼刮著,丈夫騎電動車載王艷秋從縣城回村。路面高高低低,騎車顛顛簸簸。路過一個(gè)水坑時(shí),恰巧旁邊開過一輛大卡車,立時(shí)水花四濺,濺得他倆渾身是水,羽絨服和棉褲上瞬間結(jié)了一層小冰溜子,“現(xiàn)在想想,當(dāng)時(shí)的樣子真是太滑稽了”。

后來,他們開始給批發(fā)市場供貨,晚上經(jīng)常需要住在大棚基地,于是王艷秋就在大棚旁邊騰出一個(gè)20平米小屋,兩個(gè)人就在這里住,一住就住了7年。她回憶:“這7年里,冬天的每一個(gè)晚上,爐子燒到半夜就熄滅了,這時(shí)我丈夫都得起床披上羽絨服,再燒一次爐子,黑龍江的冬天格外漫長。”停頓了一下,她緩緩地說,“那時(shí),日子真的很苦”。

即便在這樣艱苦的環(huán)境下,王艷秋仍不忘初心。從初期果蔬種植到如今食用菌種植、加工,她積極探索新型農(nóng)業(yè)技術(shù),努力尋找適合的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,勇敢嘗試不同領(lǐng)域產(chǎn)品,竭力開拓相關(guān)大型市場,在黑土地上辛勤耕耘。

生活越來越有奔頭

“大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),僅憑熱情和勇氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印,堅(jiān)持干下去。”王艷秋和丈夫很早就開始做食用菌試驗(yàn),“記得小時(shí)候,每逢夏秋季節(jié)交替,我們一群孩子進(jìn)山采菌子,那是童年一大樂事”。但是2014年,他們種植香菇,由于經(jīng)驗(yàn)不足、不懂技術(shù),引進(jìn)的菌種出現(xiàn)問題,長出的香菇品質(zhì)不好、產(chǎn)量很低,當(dāng)年賠了20多萬元。

正當(dāng)她為付不起鄉(xiāng)親們5萬元的勞務(wù)費(fèi)發(fā)愁時(shí),鄉(xiāng)親們對她說:“孩子,我們不著急用錢,以后你賺錢了,就給我們,如果沒有,也沒事兒。”一席樸實(shí)的話語讓王艷秋心里暖暖的,她暗下決心,“我一定加倍努力,回報(bào)鄉(xiāng)親們”。

為過技術(shù)關(guān),2015年春天,王艷秋和丈夫多方聯(lián)系,找到吉林省四平市伊通滿族自治縣一位種植大戶,上門拜師學(xué)藝。回鄉(xiāng)后,他們買來7萬支菌棒,悉心照料。“食用菌種植對溫濕度、通風(fēng)、光照都有很高要求。那幾年,我倆很少能睡個(gè)整覺,我丈夫每天晚上都得給手機(jī)定鬧鐘,幾個(gè)小時(shí)就起來查看一次。”

進(jìn)入采摘期,他們更忙得不可開交,有時(shí)累得站著都能睡著。隨著種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,銷售又成了問題。大部分食用菌保鮮期最多只有3天,趕在6月到10月集中上市時(shí),本地市場難以消化,價(jià)格跌到過幾毛錢一斤。

沒有巧門道,只有苦功夫。王艷秋說:“為了打開銷路,我丈夫拉上貨,去五大連池、北安等地的批發(fā)市場,一個(gè)個(gè)攤位走訪,一戶戶商鋪打聽。對方見他架副眼鏡,文文弱弱,不免犯嘀咕。待打開包裝箱,只見平菇肉質(zhì)肥厚,滑子菇開傘均勻;再細(xì)看,貨品沒有摻水,不帶其他雜質(zhì)。商戶心中的疑慮一掃而光,順利達(dá)成供貨協(xié)議。”

經(jīng)過不斷積累,合作社逐漸迎來轉(zhuǎn)機(jī)。2015年,克東縣開發(fā)辦投資60萬元,為合作社建成600平方米拌料間一棟;2016年,合作社建成200平方米保鮮庫一棟、120平方米腌澤池一棟。2017年,合作社收入700萬元,純利潤216萬元。在克東縣政府大力支持下,投資360萬元建成800平方米加工車間、240平方米冷藏庫和一條日產(chǎn)速凍蔬菜10噸的加工生產(chǎn)線;投資96萬元擴(kuò)大種植基地,建成吊袋木耳棚10棟。“我們還打通了國內(nèi)銷售渠道,以及銷往法國、意大利等國家的出口渠道。”王艷秋介紹,2017年合作社帶動600余戶貧困戶,其中140戶實(shí)現(xiàn)脫貧。

2018年,合作社從傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型,將食用菌推向產(chǎn)業(yè)化,從事食用菌腌制加工,并成立黑龍江省宗秋食品有限公司,主營食用菌深加工延伸項(xiàng)目及產(chǎn)品銷售。2019年,在克東縣扶貧辦幫扶下,合作社新建食用菌種植棚室40棟。

“這幾年,我們‘種植基地 加工 銷售’為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式,增加了產(chǎn)品附加值,擴(kuò)大了企業(yè)帶動范圍。”王艷秋介紹:一是用工,食用菌種植與加工的用工量大,并且是輕體力勞動,六七十歲老者可參與,輕微殘疾人也可參與,而這一部分人恰恰是貧困戶的主要構(gòu)成,所以用工是促進(jìn)貧困戶增強(qiáng)內(nèi)生動力最有效的方式。2019年,合作社年用工量15000人次,發(fā)放工資150萬元。2020年,合作社帶動建檔立卡戶154人,均實(shí)現(xiàn)脫貧。二是扶貧資產(chǎn),合作社利用扶貧資產(chǎn)溫室大棚、吊帶木耳棚、保鮮庫、鹽澤池等創(chuàng)造收益,2020年為貧困戶分紅24.68萬元。三是扶貧資金,合作社通過使用扶貧資金帶動分紅,均分發(fā)至戶,共計(jì)45.41萬元。四是加工業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)資金,合作社通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加加工設(shè)備,獲得獎(jiǎng)補(bǔ)資金,年帶動分紅4萬元。五是貧困戶全程托管,2020年,合作社為貧困戶全程托管滑子菇種植20.64萬棒,產(chǎn)生效益21.67萬元。六是技術(shù)支持,合作社為貧困戶無償培訓(xùn)食用菌種植技術(shù)。

王艷秋(左一)在大棚里給員工們鼓勁兒

“創(chuàng)業(yè)艱難路坎坷,回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)有幾多。夫妻共筑田園夢,苦盡甘來結(jié)碩果。”在合作社辦公室墻上一直掛著這首小詩,王艷秋和丈夫都覺得生活越來越有奔頭,一切都向好的方向發(fā)展。

“我們是全心全意為人民飲食健康服務(wù)的農(nóng)民”

這幾天,幾十個(gè)工人正忙著制作菌棒,為今年生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。在加工廠房制菌車間里,入鍋滅菌、冷卻、菌種培養(yǎng)、接種入袋、上架發(fā)酵,一道道工序有條不紊。曾經(jīng)的貧困戶桂香大姐家因?qū)W致貧,三個(gè)孩子,其中兩個(gè)上大學(xué),自己身體不好,家里的地也不多,全靠丈夫外出打工支撐。2018年,她到合作社干活,僅半年多就掙了8000多元,第二年又掙了近2萬元。“我既不用外出打工,又能在家里照顧老三,如今,日子過得越來越好。”

60多歲的羅阿姨,老伴過世,自己一個(gè)人生活,患有嚴(yán)重腰間盤突出,行動很不方便,沒辦法外出務(wù)工。王艷秋了解情況后,找她來合作社剪蘑菇根。這份工作不用長時(shí)間站著,只需要一把剪子,坐著就能干活,也不太累。2019年不到一年時(shí)間,羅阿姨就掙了近6000元,讓她對生活重新充滿希望。她激動地說:“現(xiàn)在,我靠自己雙手掙錢,看病不愁錢,病情有很大好轉(zhuǎn)。”

在與農(nóng)戶一起奮斗的歲月里,王艷秋帶領(lǐng)合作社逐漸確立了企業(yè)文化,那就是為消費(fèi)者的飲食健康服務(wù),為農(nóng)民朋友的致富夢服務(wù)。“我們既要胸懷大志,又要從點(diǎn)滴做起。我希望有一天,我們可以驕傲地說,我們是農(nóng)民,我們是有良心的農(nóng)民,我們是與時(shí)俱進(jìn)的農(nóng)民,我們是敢于創(chuàng)新的農(nóng)民,我們是全心全意為人民飲食健康服務(wù)的農(nóng)民。”

2020年,合作社建成1000平方米食用菌制作車間一棟、1000平方米分選車間一棟,用于帶動發(fā)展滑子菇等食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),從基礎(chǔ)種植向農(nóng)業(yè)加工轉(zhuǎn)型,可實(shí)現(xiàn)年加工食用菌2000噸。隨著合作社逐步走上正軌,夫妻倆有了新想法。

2021年7月,在克東縣政府支持下,宏升村走上了農(nóng)旅融合之路。道路一旁,數(shù)十個(gè)大棚吸引游客前來采摘;另一旁,一個(gè)農(nóng)家飯店開張了。王艷秋從縣城里請來的大廚,設(shè)計(jì)了30多道新菜,主打食材就是食用菌。“一到周末和節(jié)假日,每天都能訂出去至少四五桌,開張5個(gè)月,收入近20萬元。”王艷秋高興地說。

同時(shí),為培養(yǎng)食用菌技術(shù)及其他實(shí)用技術(shù)人才,王艷秋又創(chuàng)建克東縣明德職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,為農(nóng)民提供技術(shù)支持與指導(dǎo)。一年里,共培訓(xùn)食用菌專業(yè)技術(shù)人員近200人,其他技術(shù)工種2000余人,并且?guī)硬糠謱W(xué)員實(shí)現(xiàn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。

2021年,合作社生產(chǎn)滑子菇菌棒20萬棒,平菇菌棒40萬棒,加工食用菌產(chǎn)品500噸,實(shí)現(xiàn)了食用菌菌種自主提取、品種優(yōu)化,食用菌菌棒規(guī)模化生產(chǎn),以及穩(wěn)定的銷售市場。王艷秋和丈夫還在河北、遼寧兩地試種羊肚菌,也取得成功。“今年,我們要將羊肚菌種植技術(shù)引進(jìn)克東,為家鄉(xiāng)食用菌開辟新項(xiàng)目。未來,我們將立足食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條的進(jìn)一步延伸與壯大,從食用菌鏈條體量上加以擴(kuò)充,實(shí)現(xiàn)更大帶動作用,從帶動就業(yè)向產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)進(jìn)發(fā),讓更多農(nóng)民實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化自主創(chuàng)業(yè),致富奔小康。”

一分耕耘,一分收獲。王艷秋多年努力付出不僅得到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶認(rèn)可,也得到了社會各界認(rèn)可。她先后獲得“黑龍江省巾幗建功標(biāo)兵”“黑龍江省女職工創(chuàng)業(yè)能手”“第六屆黑龍江省青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”“黑龍江省脫貧攻堅(jiān)奮進(jìn)獎(jiǎng)”“黑龍江省崗位學(xué)雷鋒標(biāo)兵”“黑龍江省優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”等榮譽(yù),2021年12月被評為“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”,2022年1月當(dāng)選齊齊哈爾市人大代表。

“我生在農(nóng)村,長在農(nóng)村,我的根在這片黑土地上。選擇回到家鄉(xiāng)做新農(nóng)民,我無怨無悔,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富奔小康,是我不變的理想信念。”看著一棟棟整齊矗立的藍(lán)頂白墻大棚,王艷秋對未來充滿信心和期待。

[ 本文刊于《中華兒女》雜志2022年第2期 ]

秸稈當(dāng)被黑土添勁

【春耕時(shí)節(jié),我們在行動⑦】

光明日報(bào)記者任爽

三月的吉林省四平市梨樹縣,春風(fēng)里夾著絲絲暖意,覆蓋在黑土地上的冰雪漸漸消融。

“種子肥料訂購?fù)瓿闪税顺桑緵]啥問題。農(nóng)機(jī)農(nóng)具也收拾得差不多了,春耕前這些事兒保證都能完成。”一大早,梨樹縣鳳凰山合作社理事長韓鳳香就盤算起春耕前需要做的準(zhǔn)備工作。

鳳凰山合作社所在的梨樹縣黑土區(qū),是吉林省糧食生產(chǎn)的核心基地,土地肥沃。可由于長期大量使用化肥催產(chǎn),黑土地耕作層一度變得又瘦又薄。梨樹人意識到了危機(jī),探索出一套“秸稈覆蓋、機(jī)械種植、輪替休耕、規(guī)模經(jīng)營”的黑土地保護(hù)模式。

韓鳳香腦袋里第一次被“種草”,是那一年參加縣里新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)。“秸稈沒人拾掇,就鋪在地里,產(chǎn)量還高了,土壤還好了。”參觀完試驗(yàn)田,韓鳳香服了,從此一頭扎到“梨樹模式”里。幾年下來,成了行家。

“我是家里的老大,剛幾歲就種地養(yǎng)家,哪兒見過把秸稈鋪在地里不管的?”60歲的蔡長柱曾經(jīng)質(zhì)疑過這種“埋汰”種地法兒。

眼見為實(shí)!韓鳳香把蔡大爺請到合作社打工,幫忙監(jiān)管和記錄播種情況、肥料用量、產(chǎn)量等,讓蔡大爺置身其中感受“梨樹模式”。

如此一段時(shí)間后,蔡大爺不僅把自家的地交給了合作社,還成了合作社的骨干成員,春耕的圖景成了他心里的念想。這不,今年他早早就開始為春耕做起了準(zhǔn)備。

“再過些日子,你就看吧,地里頭全是免耕機(jī)。起壟、鎮(zhèn)壓、播種、施肥、再鎮(zhèn)壓……機(jī)器一走一過的工夫,好幾道工序就完成了!”蔡長柱感嘆,“我真沒想到,面朝黃土背朝天種了一輩子地,現(xiàn)今個(gè)兒,坐在地頭兒,看著機(jī)器就能把地種完。”

在“梨樹模式”得到廣泛認(rèn)同的基礎(chǔ)上,鳳凰山合作社流轉(zhuǎn)和代管的土地從成立之初的15公頃擴(kuò)大到845公頃,社員從5人發(fā)展到158人,農(nóng)機(jī)具從四五臺增加到68臺(套)。

“秸稈覆蓋,保水保墑;輪替休耕,保護(hù)土地;集中土地、連片經(jīng)營,既有利于實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化種植,又能降本增效。今年,‘梨樹模式’的好處將在鳳凰山合作社得到更充分的體現(xiàn)。”正說著,韓鳳香的手機(jī)一響,跳出來一條天氣預(yù)報(bào)信息。

“咱們這耕地里都裝上了氣象監(jiān)測站,打開手機(jī),就能看到土壤水分和溫度、空氣溫度和濕度、雨量、風(fēng)向。你看,不燒秸稈了,空氣質(zhì)量多好。”鳳凰山合作社的耕地上,機(jī)器轟鳴,韓鳳香的愛人王軍帶著幾名工人忙著打包多余的秸稈。

說起秸稈的好處,王軍如數(shù)家珍:“休耕帶上覆蓋的秸稈不能動,那是土地的被子。剩下的秸稈打成圓包的賣給電廠做原料,方包的賣給養(yǎng)殖戶做飼料,我們自己也要留一些做飼料。”

2021年,梨樹縣采用“梨樹模式”播種的玉米平均每畝增產(chǎn)約8%、節(jié)約成本65元以上、增收100元以上,受益農(nóng)戶10萬余戶。今年,“梨樹模式”將在這片土地上推廣到240萬畝以上。

“土地黑了、蚯蚓多了;化肥少用了、產(chǎn)量卻高了;懂的科技多了,秸稈變成寶了!”韓鳳香感慨,在“梨樹模式”推廣過程中,農(nóng)民的思想改變了,選擇“梨樹模式”不僅是為了多賺錢,更是為保護(hù)黑土地多作一份貢獻(xiàn)。

《光明日報(bào)》( 2022年03月23日01版)

來源: 光明網(wǎng)-《光明日報(bào)》

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